創業昭和42年。独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」。店主自慢の手造り熟成たれとオリジナルの出汁で鍋専用に仕上げました。
当店では国産の材料にこだわり、気仙沼産の仙台味噌、岩手県産の豚内臓と青森県産のにんにくを使用しております。にんにくたっぷりの味付けと、ぷりぷりのミックスもつが程よく絡み合います。ニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。
■品名:気仙沼ホルモン鍋用 みそ味
■原材料:豚内臓(大腸、小腸、ガツ、ハツ、レバー、トンタン)、味噌、ニンニク、塩、乳糖、チキンエキス、醤油、野菜エキス、オレンジ果汁、たん白加水分解物、みりん風調味料、砂糖、七味唐辛子、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酸味料
■原産地:ホルモン(岩手)、にんにく(青森産)
■賞味期限:製造日より180日
■保存方法:冷凍(-18℃以下で保存してください)
■内容量:300g×2P ■アレルゲン:乳、小麦、オレンジ、鶏肉、豚肉、大豆、ごま

気仙沼ホルモンにつかわれているにんにくは青森県産のにんにくです。
コク、甘みが強いのが特長で、特に糖度は33-40度と非常に高く、ホルモンと、味噌とあいまって美味しさを引き出しています。

ニラやキャベツ、豆腐を入れて、こだわりの「もつ鍋」をお楽しみください。
※写真は調理の一例です。
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