『プレミアムグレード』とは…
銀鮭のグレードは3段階あります。
その中で最も上質なプレミアムグレードの原料を使用しておりますので、
身の締まり、脂のりが良く美味しく召し上がって頂けます。

こだわりの素材・独自製法
南極に近い綺麗な海で育ったチリ産銀鮭を水揚げ後、
直ちに三枚におろし、骨取り加工を施した後、
急速冷凍した鮮度抜群の銀鮭を使用！
漬け魚のお味は仕込（下処理）が命です。
豊田冷凍の漬け魚はこだわりの二段仕込み！
国産米、食品添加物不使用の米味噌・塩麹を使用し、
低温でじっくりと漬け込み製造しています。

おすすめのお召し上がり方！
召し上がる前日に冷蔵庫で解凍がおすすめ！
フライパンで調理される場合は皮目が下になるように乗せていただき、
蓋をして弱火〜中火でじっくりと両面焼いていただくのがおすすめです。
※焦げる可能性があるので、下にクッキングシートなどを引いていただくと良いです。

お子さまにも大人気！
当商品は骨除去済みのため、「骨があるから魚が苦手…」というお子さまにもおすすめです！
※骨取り作業しておりますが、完全骨無し鮭ではございません。
産地にて骨取り加工をしておりますが、手作業のため、稀に小骨を取り残す場合がございます。
※特に乳幼児、高齢者ならびに医療関係への供給については十分ご注意ください。


※※この度、原料の価格高騰に伴い、2022年6月1日より全ての商品の価格を改定させて頂きます。
お客様にはご迷惑、ご負担をお掛け致しますが引き続きより良い商品作りに努めて参りますので何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。