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トスカニーイタリアワイン専門店

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ロベルト サロット Roberto Sarotto

ロベルト サロット氏

サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。

ロベルト サロット 畑

ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。

また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。最優先に注意を払うのは葡萄畑です。なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。

質の高い、１本１本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。
●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2025年7月1日)
ロベルト サロット突撃インタビュー
飲みやすさを追求したバローロ＆バルバレスコ「ロベルト サロット」はこちら＞＞
●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)
ロベルトサロット社　ロベルト サロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞


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『ルカマローニ』3年連続96点！ピエモンテの人気生産者ロベルト サロットがネッビオーロ100％で造るロゼ「ランゲ ロザート」【6本〜送料無料】ランゲ ロザート 2024 ロベルト サロット ロゼワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 果実味 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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『ルカマローニ』95点！ワイン専門誌が絶賛する高い品質とコスパ「ロベルトサロット」！価格を遥かに超えた高品質ランゲ ネッビオーロ【6本〜送料無料】ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 2023 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ピエモンテ 果実味 フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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 (4件)


抜群コスパで大人気ロベルトサロット潮風と小石の多い畑から生まれるミネラル感と凝縮感のあるガヴィ「ブリック サッシ」【6本〜送料無料】ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリック サッシ 2024 ロベルト サロット 白ワイン イタリア 750ml コルテーゼ ピエモンテ 果実味 フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
2,332円 




イキイキとした果実味とグレープフルーツを思わせる爽やかな風味！人気バローロの造り手サロットのコスパ抜群ガヴィ【6本〜送料無料】ガヴィ アウロラ 2024 ロベルト サロット 白ワイン イタリア 750ml コルテーゼ ピエモンテ 果実味 フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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 (8件)


力強さとやわらかな風味が織りなす究極の飲み心地！ロベルト サロットが造る唯一無二のアパッシメント バローロ「アウダチェ」[クール便]【6本〜送料無料】バローロ アウダチェ 2020 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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 (10件)


ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー「ロベルト サロット」バルベーラらしい十分な酸が魅力の「バルベーラ ダスティ」【6本〜送料無料】バルベーラ ダスティ 2023 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml バルべーラ ピエモンテ フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
1,980円 




素晴らしいヴィンテージだけを大切に保管！ロベルト サロットの蔵出し熟成バルバレスコ リゼルヴァ2010年！10年以上の熟成による柔らかなタンニンとエレガントな果実味！[クール便]【6本〜送料無料】バルバレスコ リゼルヴァ 2010 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 果実味 エレガント 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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抜群コスパで大人気！みんなに喜んでもらえるワインを目指すロベルトサロット豊かな香りがあふれるアルネイス【6本〜送料無料】ランゲ アルネイス ランクネヴ 2024 ロベルト サロット 白ワイン イタリア 750ml ピエモンテ フルーティ フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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『ルカマローニ』94点！力強くリッチでしなやか！バローロにアパッシメントを取り込んだ革新的造り手「ロベルト サロット」のエレガントで心地よいバローロ[クール便]【6本〜送料無料】バローロ 2021 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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やわらかな果実味、存在感のあるタンニンと酸！人気生産者ロベルト サロットのバルベーラ ダルバ「ブリッコ マッキア」【6本〜送料無料】バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア 2023 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml バルべーラ ピエモンテ フルーティ フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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バローロエリアのブドウを使用しながらあえて「ヴィーノ ダ ターヴォラ」を名乗る限定ワイン「ペツォーレ」【6本〜送料無料】ペツォーレ ヴィーノ ロッソ NV ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 濃厚 エレガント 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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群を抜く完成度！ロベルトサロットが造る芳醇な風味と上品な果実感の樽熟成シャルドネ「エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ」！[クール便]【6本〜送料無料】エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ 2022 ロベルト サロット 白ワイン イタリア 750ml 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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ロベルト サロットの蔵出し熟成バルバレスコ リゼルヴァ2009年！10年以上の熟成による柔らかなタンニンとエレガントな果実味！[クール便]【6本〜送料無料】バルバレスコ リゼルヴァ 2009 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 果実味 エレガント 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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8年連続『ルカマローニ』99点！果実やオークの甘いスパイス、最大の力強さが融合するロベルトサロット最古樹の極少バルベーラ「エレーナ」[クール便]【6本〜送料無料】バルベーラ ダルバ エレーナ ラ ルーナ 2022 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml バルべーラ ピエモンテ 果実味 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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抜群のコストパフォーマンスで高く評価される「ロベルト サロット」バルバレス コリゼルヴァ[クール便]【6本〜送料無料】バルバレスコ リゼルヴァ 2019 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 果実味 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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カベルネ＆バルベーラを陰干し＆バリック熟成！力強く滑らかな魅力を備えたロベルトサロットの意欲作「オペラ」！【6本〜送料無料】オペラ モンフェラート ロッソ 2023 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml 旨安賞2017 カベルネ ソーヴィニョン ピエモンテ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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　【送料無料】ピエモンテの革新的造り手「ロベルト サロット」！大人気ネッビオーロ ロゼが入った、大満足の旨安赤白ロゼ6本セット ワインセット 赤白ロゼ 赤ワイン (750ml×6) イタリア 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
15,323円  送料無料

南国果実の豊かな香りとクリーミーで華やかな味わい！大人気生産者ロベルトサロットが造る上級ランゲ アルネイス スレイ【6本〜送料無料】ランゲ アルネイス スレイ 2024 ロベルト サロット 白ワイン イタリア 750ml ピエモンテ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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ロベルト サロットから待望のピノ ネロが新登場！濃密さとフレッシュさの両方の味わいを持つバランスの取れたエレガントスタイル[クール便]【6本〜送料無料】シーリオ ランゲ ピノ ネーロ 2023 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ピノ ネロ ピエモンテ エレガント フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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ロベルトサロットの最高峰バルバレスコ「ガイア プリンチペ」単一畑「ガイア プリンチペ」から生まれる豊かな風味と滑らかな飲み心地[クール便]【6本〜送料無料】バルバレスコ ガイア プリンチペ 2020 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ フルーティ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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『ガンベロロッソ2026』最高賞トレビッキエリ！革新的スタイルのバローロ、バルバレスコで知られるロベルト サロットから最上級ガヴィ「ミーラ」新登場！[クール便]【6本〜送料無料】ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ミーラ 2024 ロベルト サロット 白ワイン イタリア 750ml コルテーゼ ピエモンテ エレガント 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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抜栓してすぐに楽しめるモダンワインの先駆者ロベルト サロット信じられないコスパ！華やかで包み込むようなアロマをまとったバルベーラ ダスティ【6本〜送料無料】バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2023 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml バルべーラ ピエモンテ フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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『ルカマローニ』6年連続99点！良年のみ限定生産！リッチで丸みのある口当たり！カベルネとネッビオーロのバリック熟成フルボディ「エンリコ　プリモ」[クール便]【6本〜送料無料】ランゲ ロッソ エンリコ プリモ 2021 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ　ソーヴィニヨン ピエモンテ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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7年連続『ルカマローニ』99点！凝縮された濃厚な果実感ロベルトサロットの樽醗酵・樽熟成シャルドネ[クール便]【6本〜送料無料】プーロ ピエモンテ シャルドネ 2023 ロベルト サロット 白ワイン イタリア 750ml 濃厚 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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非常にしなやかな口当たりと長い余韻！サロットのクリュ バルバレスコ「ガイア プリンチペ」2017VTを特別に50ヶ月以上熟成した、濃厚で複雑なリゼルヴァ！[クール便]【6本〜送料無料】バルバレスコ ガイア プリンチペ リゼルヴァ 2017 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ フルーティ 濃厚 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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オレンジの花や桃のアロマ、ほんのりとした甘さを感じる繊細な飲み口！ピエモンテの人気生産者ロベルト サロット「アスティ セッコ」【6本〜送料無料】アスティ セッコ NV ロベルト サロット 微発泡 白ワイン イタリア 750ml モスカート ピエモンテ エレガント 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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豊潤で力強いテイストながら柔らかな口当たり！カベルネを陰干し、自らの頭文字を付けたロベルト サロットこだわりの自信作「R（エッレ） ピエモンテ ロッソ」[クール便]【6本〜送料無料】エッレ ピエモンテ ロッソ 2021 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml バルベーラ50 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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力強さと滑らかなタンニンの心地よく調和した味わい！サロットがアパッシメントで造る革新的なクリュ バローロ！特別に62ヶ月以上熟成させた「アウダチェ リゼルヴァ」！[クール便]【6本〜送料無料】バローロ アウダチェ リゼルヴァ 2017 ロベルト サロット 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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2016年以来の入荷！ピエモンテ大人気生産者ロベルト サロットの辛口スプマンテ「イヴィ」生き生きとした酸のフレッシュで爽やかな味わい【6本〜送料無料】イヴィ ヴィーノ スプマンテ ビアンコ ブリュット NV ロベルト サロット スパークリング 白ワイン イタリア 750ml シャルドネ ピエモンテ 果実味 エレガント フレッシュ 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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　[クール便]【送料無料】ピエモンテ唯一無二の造り手 ロベルト サロット 陰干しカベルネ ピノネロ シャルドネ 赤白3本セット ワインセット 赤白 (750ml×3) イタリア 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い
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