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「シルヴィオ ナルディ」の異なる偉大な2地区のブドウをブレンド！
「ゴージャスな長さ」の余韻を持つエレガントなブルネッロ


ブルネッロ ディ モンタルチーノ シルヴィオ ナルディ
Brunello Di Montalcino Silvio Nardi

ブルネッロ ディ モンタルチーノ シルヴィオ ナルディ
商品情報
エレガントさが身上の名手、「シルヴィオ ナルディ」のスタンダードなブルネッロ ディ モンタルチーノ。北西部と東部の異なる個性を持つ畑から生まれるエレガントな逸品です。

2021年11月にオーナーのエミリアさんにお話を聞きました！


デカンター2016「典型的なブルネッロです。北西部と東部にある二つのブルネッロをブレンドしています。樹齢10年以上のブルネッロから造っています。ロッソと違ってカロリーを感じ、口に入れると酸と柔らかいタンニンが広がる味わいですよね。日本食だと、神戸ビーフなどの脂身や厚みのあるお料理に合わせるのが最適だと思います。

畑は36区画に分かれていて、それぞれのブドウをブレンドしています。このスタンダードなブルネッロだけではありませんが、その最終的なブレンドをフランスで最も優秀なブレンダーの一人であるエリック ボワスノ氏に依頼しています。もちろん最終決定は私たちが行いますが、サンプルをフランスに送ってまで依頼するほど、彼は非常に優秀なのです」

名声を揺ぎ無いものとしたシルヴィオの娘、エミリアが造るエレガントブルネッロ


熟した黒い果実、スパイスの複雑性のある香りにバニラやハーブのニュアンスが入り混じります。飲むと骨格の確りした豊かな果実感としなやかなタンニンが綺麗に溶け合っています。1990年代からシルヴィオの娘、エミリア女史がワイナリーに加わり、名声は揺ぎ無いものとなっています。彼女の造るブルネッロは「ソフト＆エレガント」で余韻も長く、厚みがありながらも、エレガントなスタイルは保たれていて実に好感が持てるブルネッロです。

北西部と東部の異なる個性を持つ畑から産まれるエレガントなブルネッロ


シルヴィオ ナルディが造るブルネッロの畑はモンタルチーノの北西部と東部の2箇所にまたがります。標高350メートル、砂や石英、粘土が混じる土壌に1ヘクタール当たり5500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。畑は区画毎に細かくケアされています。力強い味わいの南部のブルネッロと異なり、上品でエレガントさが加わります。

収穫は手摘みで例年10月の第2週に行なわれます。低温管理されたステンレスタンクで区画毎に約20日間のマセラシオンと醗酵が行なわれ、フランス産のオーク樽で12ヶ月間、スロヴェニア産のオークの大樽で12ヶ月間熟成後、最低でも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

サンジョヴェーゼの優美さと複雑な要素が見事に重なり合う精妙なハーモニー


ダークチェリーやスミレの花、スパイスの豊かな香りが美しく溶け合っています。粒子の細やかな非常に滑らかな口当たりでサンジョヴェーゼの優美さが見事に表現されています。エレガントで洗練されたボディですが、内に秘めたパワー、構成する味わいの要素が複雑に重なり合い、寸分の狂いのない精妙なハーモニーが展開されています。赤身肉のグリルや熟成したチーズと素晴らしい相性となります。

【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2013)、ワインスペクテーターで93点(2013)、ワインアドヴォケイトで91点(2013)、ジェームズサックリングで93点(2012)、ワインスペクテーターで92点(2012)
生産者情報
シルヴィオ ナルディ Silvio Nardi
畑シルヴィオ ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、ワイナリーを創めました。彼は父から継いだ、世界中に販路を持った農業用機械の仕事に打ち込むかたわら、ブルネッロのワインに情熱を注ぎました。その先駆者の一人として、1967年に結成された同協会の最初のメンバーにも名を連ねました。

畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜420ｍの斜面に位置します。畑は大きく３つのエリアに分かれ、西部にはワイナリーの中心であるカサレ デル ボスコ、東部には粘土石灰質土壌の優れた畑マナキアーラとコロンバイオーロがあります。それらを36の畑に分けて、葡萄を栽培醸造しています。

今日のシルヴィオ　ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、兄弟と協力して伝統を大切にしながら様々な分析も行って畑とワイナリーの改革を積極的に行いました。1995年にはマナキアーラの畑でブルネッロを造り、これがやがてシルヴィオ ナルディのシンボル的な存在になりました。
●シルヴィオ ナルディの突撃インタビュー(2021年11月2日)
シルヴィオ ナルディ突撃インタビュー
　1950年創業、ブルネッロ協会設立メンバーとしてDOCG昇格に貢献した歴史的開拓者！ブルネッロDOCGエリアに800haの土地を所有、80haのブドウ畑に2つの偉大なクリュを持ち世界的評価を受ける名家「シルヴィオ ナルディ」突撃インタビューはこちら＞＞

「シルヴィオ ナルディ」の異なる偉大な2地区のブドウをブレンド！「ゴージャスな長さ」の余韻を持つエレガントなブルネッロ
[クール便]【6本〜送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 シルヴィオ ナルディ 赤ワイン イタリア 750ml ブルネロ サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ エレガント 御中元 暑中見舞い
商品番号： 4532118011600-18
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information
英字名Brunello Di Montalcino Silvio Nardi
ワイナリー名シルヴィオ ナルディ （詳細はこちら）
商品情報所有畑はブルネッロ生産地域の北西部と東部に位置し、抽出の強いパワフルな南部のブルネロと比較し、上品でエレガントさが加わります。醸造はステンレスタンクが基本で、一部グラスファイバー製のタンクを使用。フレンチオーク樽500lと、スロベニア産フードル5500lを併用しています。熟成庫は地下の岩盤を刳り貫いた1600年代からの歴史のあるもの。ワイン全てに通じるソフトな口当たりとエレガントな味わいがナルディの目指すワインであり、まさに美しくエレガントなエミリア自身の人となりがワインそのものに昇華されています
内容量750ml
品種サンジョヴェーゼ グロッソ
産地イタリア・トスカーナ
カテゴリーブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG
味わい辛口
ボディ重口
タイプ赤
同梱可能
発送温度帯常温・冷蔵
備考他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元株式会社飯田

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