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JS100点満点獲得の偉大な2010年!エレガントでありながら揺るがない鉄壁の構造!名実共にブルネッロの頂点に輝くヴァルディカヴァの極上リゼルヴァ!


ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノ ヴァルディカヴァ
Brunello Di Montalcino Riserva Madonna Del Piano Valdicava

ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノ ヴァルディカヴァのボトル全体
過去10年でなんと3度も『ジェームズサックリング』100点満点!
ジェームズサックリング100点満点

過去10年で3度もJS100点満点!名実共にブルネッロの頂点に輝く偉大なリゼルヴァ


過去10年で『ジェームズサックリング』100点満点を3度も(2001、2006、2010)叩き出した名実共にブルネッロの頂点に輝く偉大な一本、ヴァルディカヴァ「マドンナ デル ピアーノ」リゼルヴァ2010年が遂に登場です!!間違いなくコレクターズアイテムとなるお宝ワインです。この機会をお見逃しなく!

「ボトルの中でじっくりと時間を与えるべきだ。無限に続くかのような味わいとなるだろう」


『ジェームズサックリング』100点満点(2010ヴィンテージ)
ジェームズサックリング100点満点「見事なフィネスと深みを備えたワインだ。精妙でいて控えめでありながら、力強くタンニン質も素晴らしい。まるで巨大な波のような偉大さが形成された最高のワインだ。ボトルの中でじっくりと時間を与えるべきだ。無限に続くかのような味わいとなるだろう」(2016年11月)

エレガントでありながら揺るがない鉄壁の構造


『ワインスペクテーター』97点(2010ヴィンテージ)
「実に壮麗なワインだ。プラムやチェリー、スパイス、大地のニュアンスに鉄、タバコを想起させる熟したアロマ。テクスチャーはベルベットのように滑らか、かつエレガントだ。それにもかかわらず、ボディの芯は揺るがない鉄壁の構造となっている。堅固で力強い味わいで、新鮮味がありタバコやミネラルの風味が響き渡る。実に魅惑的だが、まだキープすべきだ。」(2017年)

最高の状態の収穫年のみ造られる


リゼルヴァに位置づけされる「マドンナ デル ピアーノ」は1977年に始めてリリースされた、ブルネッロ初の単一畑のワインとして名高いキュヴェです。ブルネッロが最高の状態で収穫された年にのみ造られます。拘り抜いた造りをモットーにしている為、ファーストリリースの1977年以降は1985年まで造られることのなかった希少なキュヴェです。力強く、凝縮感のある果実味、なめらかなタンニンが見事に溶け合う姿はため息もので、美しさを感じるほどです。発酵はステンレスタンクとセメントタンクの併用で、熟成は50へクトリットルのスロヴェニア産の大樽で36ヶ月の樽熟成後24ヶ月間の瓶内熟成を経てようやくリリースされます。

【受賞暦】ジェームズサックリングで100点(2010)、ワインスペクテーターで97点(2010)、ワインアドヴォケイトで95+点(2010)、ジェームズサックリングで100点(2006)、ワインエンスージアストで98点(2006)、ジェームズサックリングで100点(2001)
生産者情報
ヴァルディカヴァ Valdicava
畑ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会の要職に就く老舗ヴァルディカヴァ
ヴァルディカヴァは創業1953年の家族経営ワイナリーです。まだブルネッロ ディ モンタルチーノが無名だったころから、ワインの発展のために寄与してきました。創業者のブラマント マルティーニ氏は、ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会の創立当時のメンバーのひとりです。現在250ものブルネッロ生産者が加盟する協会において、ブルネッロのリーダーとして要職を務めているのがヴァルディカヴァです。現在は創業者マルティーニ氏の孫にあたるヴィツェンツオ アブルツェーゼ氏に引き継がれています。

ブドウ栽培に理想的な環境にある畑
フィレンツェから南に約120キロにあるオルチア渓谷、アルビア渓谷、オンブローネ渓谷に挟まれたモンタルチーノの丘の北東に28ヘクタールの畑を所有しています。畑は南西向きの斜面で、土壌はトスカーナ特有のガレストロや砂質、泥灰質が混じり合い、熱の保湿力にも優れた素晴らしい土壌を有しています。昼夜の大きな温度差、午前と午後で向きの変わる風がブドウ栽培に理想的な環境を与えてくれています。

全て手摘み収穫で徹底したグリーンハーベストを行なう
畑の区画は全部で10ヶ所、全てサンジョヴェーゼが植えられています。1ヘクタール当たり5,500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫時、1房約200g、一つの樹から8房に制限し、全て手摘みで徹底したグリーンハーベストを行ないます。収量は1へクタール当たり平均30ヘクトリットルに制限され、醗酵にはステンレスタンクとセメントタンクを併用しています。熟成には最高品質のスラヴォニア産オーク大樽で24〜36ヶ月間かけてからリリースされます。

美味しいワインは全て最良の畑から産まれる
ヴィツェンツオ氏は「ヴァルディカヴァの哲学は、1に畑、2に畑。土壌こそが全て。美味しいワインは最良の畑から生まれると信じています。ですから、私自身もほとんどの時間を畑で過ごしています。」

「我々が扱うサンジョベーゼ種は、栽培が非常に難しいブドウですが、そのぶんテロワールを忠実に反映する品種です。正直でごまかしの効かないブドウといえます。そんなブドウからつくるワインですから、ワインも自然のバランスに従って正直につくっています。」

必要最低限だけ人間の手を加え、あとは自然にまかせる
「醸造法や設備も然ることながら、最も大切なのは畑なのです」と週に2度も地質学者を呼び寄せては念入りに畑をチェックし、必要最低限だけ人間の手を加え、あとは自然にまかせるという葡萄の育て方を行っています。モンタルチーノのテロワールが産み出すブドウの味わいと伝統的な醸造法に強い拘りを持つ尊敬すべき生産者です。

レンテンナーノを手掛けたエノロゴと、ジャコモタキスとスーパートスカンを産みだした栽培コンサルタントの強力タッグが造る「夢のブルネッロ」
エノロゴはミケーレサッタやサン ジュスト ア レンテンナーノ等を手掛ける一流のエノロゴ、アッティリオ パーリー氏で、栽培コンサルタントには「サッシカイア」や「ソライア」、「オルネッライア」を産みだした伝説のエノロゴ、故ジャコモ タキス氏とともにスーパートスカーナを造り出した実力者、アンドレア パオレッティ氏がタッグを組んだまさしく、「夢のブルネッロ」です。イタリア国内はもとより、ヴァルディカーヴァのワインは世界中の高級有名レストランのワインリストに名を連ねています。

『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得した入手困難キュヴェ「マドンナ デル ピアーノ」
ヴァルディカヴァがリリースするワインは「ロッソ ディ モンタルチーノ」、「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」と、最上級キュヴェに位置づけられる「マドンナ デル ピアーノ(聖母の大地)」です。約8ヘクタールの単一畑で樹齢30年以上の古木から最良年のみ造られる極めて希少なワインです。ブルネッロの歴史の中でも初めての単一畑によるキュヴェとして1977年にリリースされています。その後、2001年ヴィンテージがワイン専門誌『ジェームズサックリング』において100点満点を獲得、2006年ヴィンテージでまたしても『ジェームズサックリング』100点満点を獲得、世界に名だたるワインガイドの頂点を極めた事で、元々生産量が非常に少ない「マドンナ デル ピアーノ」に世界中からオファーが大殺到し、あっという間に流通から消えてしまった入手困難なブルネッロとしてその名を馳せています。

生産者「フルボディのワインだが繊細な和食にも合う」
現オーナーのヴィツェンツオ氏は、自身が造るブルネッロに対して、「ヴァルディカヴァのブルネッロは、いい気分になりたい時にはいつでもお飲みいただいて結構です。もちろん長期熟成にも耐え得るポテンシャルを持っていますが、早飲みしてもおいしく楽しめるはずですよ。いつでもどこでも気軽に楽しんでください」

「合わせるお料理も難しく考える必要はありません。フルボディの赤ワインですが、繊細な日本のお料理にもよく合います。刺身、すきやき、しゃぶしゃぶなどは抜群ですし、私自身、来日した時は、日本のお料理とブルネッロの組み合わせを楽しんでいます。是非、好きな料理と気軽に楽しんでいただきたいですね。」と日本のお料理との相性の良さも教えてくれています。


ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ・マドンナ・デル・ピアーノ・ヴァルディカヴァ


よりどり6本送料無料の説明


JS100点満点獲得の偉大な2010年!エレガントでありながら揺るがない鉄壁の構造!名実共にブルネッロの頂点に輝くヴァルディカヴァの極上リゼルヴァ!

【送料無料】ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノ 2010 ヴァルディカヴァ 750ml [赤]Brunello Di Montalcino Riserva Madonna Del Piano Valdicava [ブルネロ][ヴァルディカーヴァ]

商品番号  4904230047728-10
価格
26,565円 (税込)
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information
英字名Brunello Di Montalcino Riserva Madonna Del Piano Valdicava
ワイナリー名ヴァルディカヴァ
商品情報マドンナ・デル・ピアーノは、単一畑のリゼルヴァとして非常に珍しい1本。『ジェームズサックリング』で2001、2006、2010年と僅か10年の内に3度も100点満点を叩き出した、名実共にブルネッロの頂点に輝いく偉大な一本です。最高の状態で収穫された年のみ造られます。力強く凝縮感のある果実味、なめらかなタンニンは美しさを感じるほどです。
内容量750ml
品種ブルネッロ
産地イタリア・トスカーナ
カテゴリーブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノDOCG
ボディ重口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
備考他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元アサヒビール株式会社

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