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ヴァン ブラン ド ターブル アルシミスト ドメーヌ スクラヴォス
Vin Blanc De Table Alchymiste Domaine Sclavos

ヴァン ブラン ド ターブル アルシミスト ドメーヌ スクラヴォスのボトル全体
生産者情報
ドメーヌ スクラヴォス Domaine Sclavos
スクラヴォス家は13代前からウクライナでワイナリーを経営していました。しかしエヴリヴィアディス(愛称:ヴラディス)の曽祖父の時代に戦火に追われ、親類の住んでいたケファロニア島へと移住します。ヴラディスの父親スピロスも畑を耕していましたが、醸造を始めたのは1990年代にヴラディスが初めて行いました。曽祖父が選んだ土地リクスーリのある半島は、ワイン畑しかないというほど、当時はブドウ栽培が盛んであったが、政府がワイン畑をつぶしてホテル用地に当てることを奨励したため、大部分の畑が失われてしまい、現在では荒地となっているか、オリーヴの木が植わっています。ヴラディスの父、スピロスが畑をさらに買い始め、ブドウを栽培していたが次第に自然志向になっていき、ビオディナミ農法にたどり着きました。そして20年ほど前からワインを家の裏で造りはじめ、現在に至ります。

 赤ブドウ品種であるマヴロダフネ、白ブドウ品種の内モスカテラ、ツァウスィ、ヴォスティリディも、ワイナリーのあるケファロニア島西部の半島にあるクスーリに畑がありますが、ケファロニア島の象徴的な土着品種であるロボラは島中央の山間部の石灰質の土壌を好むため、ヴラディスはそこからブドウを購入しています。真っ白な岩の間に植えられたロボラを見てケファロニア島を支配していた近世のヴェネツィア人達は“Vino di Sasso!(岩のワインだ!)”と言ったと伝えられ、スクラヴォス・ワイナリーのロボラのキュヴェ名もそれに由来します。

 栽培の多くはゴブレ仕立てで、新しく譲り受けた畑や買いブドウの畑にはグイヨー仕立てのものもあります。スキニアス村のモナンベレスと呼ばれる素晴らしい畑には、ゴブレ式の樹齢50年になるフラン・ド・ピエのマヴロダフネが、またリクスーリ村のケシュリオンと呼ばれる畑には、フラン・ド・ピエのマヴロダフネと、樹齢80年のヴォスティリディがそれぞれ栽培されています。これらのすばらしいブドウ畑は、真の情熱とともに、人工的なものを一切使わずに耕されています。


ボトルとラベル


よりどり6本送料無料の説明


【6本〜送料無料】
ヴァン ブラン ド ターブル アルシミスト 2020 ドメーヌ スクラヴォス 750ml [白]Vin Blanc De Table Alchymiste Domaine Sclavos [自然派]


商品番号  1001099122498-20
価格
1,980円 (税込)
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information
英字名Vin Blanc De Table Alchymiste Domaine Sclavos
ワイナリー名ドメーヌ スクラヴォス
商品情報ロディティス主体、その他主要白品種のブレンド(ザキンティノ、ミュスカ、ヴォスティリディ、ムスカテラ
内容量750ml
品種ロディティス主体、その他主要白品のブレンドザキンティノ、ミュスカ、ヴォスティリディ、ムスカテラ
産地ギリシャ・ケファロニア島
味わい辛口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記商品と同梱可能です。
「ワイン」「常温食品」
備考●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元株式会社ラシーヌ

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