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肉料理から魚料理まで幅広く楽しめるプーリア伝統的土着品種ネグロアマーロ


タロ ネグロアマーロ カンティーネ サン マルツァーノ
Talo Negroamaro Cantine San Marzano
タロ ネグロアマーロ カンティーネ サン マルツァーノのボトル全体
商品情報
カンティーネサンマルツァーノ社マウロディマッジョ氏幅広く料理と楽しむ事が出来るネグロアマーロ
2018年3月、カンティーネサンマルツァーノ社のマウロ ディ マッジョ氏と試飲しました。「ネグロアマーロは収穫期がプリミティーヴォより遅く、9月下旬です。プリミティーヴォは9月の雨が始まる前に収穫を終えてしまうのですが、ネグロアマーロは収穫期に天候の影響を受けるときもあります。プーリアでは伝統的にネグロアマーロが重要視されていました。酸とタンニンがしっかりとあるワインですね。お肉料理やソースを使った鶏肉、豚肉料理等のしっかりとした料理からお魚料理も合います。私達が造るネグロアマーロは滑らかでありながらスパイシーなニュアンスもあり幅広く料理と楽しむ事が出来ます」と話してくれました。

カシスやブリーベリー等溢れるベリー系のアロマに胡椒やバルサミコ、バニラのアクセント。柔らかく豊かな果実味にバランスの取れた産とミネラル感。長い余韻が心地よく続きます。お肉料理からソースを使ったお魚料理まで。幅広く楽しめるワインです。
生産者情報
カンティーネ サン マルツァーノ Cantine San Marzano
収穫風景「カンティーネ サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業した協同組合で、現在は1,200 以上の栽培農家を抱えています。

熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●カンティーネ サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)
カンティーネ サン マルツァーノ突撃インタビュー
 抜群の飲み心地で大注目!プリミティーヴォ100%ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「カンティーネ サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら>>


ボトルとラベル


よりどり6本送料無料の説明


肉料理から魚料理まで幅広く楽しめるプーリア伝統的土着品種ネグロアマーロ

【6本〜送料無料】
タロ ネグロアマーロ 2016 サン マルツァーノ 750ml [赤]Talo Negroamaro San Marzano Vini S.p.a.


商品番号  4997678519728-16
価格
1,720円 (税込 1,857 円)
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information
英字名Talo Negroamaro San Marzano Vini S.p.a.
ワイナリー名サン マルツァーノ
商品情報カシスやブリーベリー等溢れるベリー系のアロマに胡椒やバルサミコ、バニラのアクセント。柔らかく豊かな果実味にバランスの取れた産とミネラル感。長い余韻が心地よく続きます。お肉料理からソースを使ったお魚料理まで。幅広く楽しめるワインです。
内容量750ml
品種ネグロアマーロ
産地イタリア・プーリア・サレント
カテゴリーサレントIGT
味わい辛口
ボディ重口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
備考他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元株式会社 モトックス

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