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【6本〜送料無料】コッリ ピアチェンティーニ ボナルダ 2015 イル ヴェイ 750ml [発泡赤]Coll…

トスカニーイタリアワイン専門店
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大人気デイリーワイン!
自然派「イルヴェイ」
軽やかな飲み口と豊かな風味
伝統的製法の微発泡赤ワイン「ボナルダ」



コッリ ピアチェンティーニ ボナルダ イル ヴェイ
Colli Piacentini Bonarda Il Vei
コッリ ピアチェンティーニ ボナルダ イル ヴェイのボトル全体
商品情報
伝統的製法の微発泡赤ワイン
「ボナルダ」は、この地域で伝統的に生産される微発泡の赤ワインで、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるため、ボトリング時には2酸化硫黄も一切添加しません。ブドウ以外何も足さないナチュラルなワインです。

微発泡の軽やかな飲み口と豊かな風味
ルビーの明るい色調にフレッシュなベリー系の香りにスパイシーで野性味を伴う風味が感じられます。微発泡の軽やかな飲み口があり、フレッシュで軽やかなスタイルです。しかしながら、その豊かな風味とタンニンがあり、優れた酒質を擁しています。

大人気の自然派「イル ヴェイ」のボナルダ
ハムやベーコン、パルミジャーノチーズやパスタと非常に幅広く料理と合わせやすいワインです。発泡が落ち着いてからも赤ワイン的に数日楽しむ事が出来るので、デイリーワインにうってつけです。大人気の自然派「イル ヴェイ」のボナルダ。こちらも人気の高いアイテムですので、お早めにお買い求めください。
昔ながらの量り売りが主体。有機農法で栽培したブドウから自然で素朴で伝統的な味わいを素直に造り続ける
イル ヴェイ Il Vei
イルヴェイファミリー。右端が当主のサヴィーノピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリーです。

有機農法を実践
始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しています。ワイナリーでもブドウのプレス時に若干量の二酸化硫黄を使うのみとなっています。

伝統的な瓶内2次発酵
この地域で生産されるワインも伝統的には、オルトレポーやコッリ ディ パルマ同様に微発泡で、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるために、ボトリング時には二酸化硫黄を一切添加していません。

地元の人に量り売りがメインで入手困難なワイン
小さな生産量の上に、生産量の大半をワイナリーで地元の人たちに量り売りし、要望のあった分だけをボトルに入れて販売しているため、なかなか入手が困難なワインの生産者と言えます。

近年目覚ましい人気のイル ヴェイ
気取らずにデイリーで楽しめるイルヴェイのワインは近年目覚ましい人気があります。特にマグナムボトルはリーズナブルながら高品質でその大半の方がリピーターとなっています。年々入手困難な生産者となっています。お早めにお買い求めください。


コッリ・ピアチェンティーニ・ボナルダ・イル・ヴェイ


よりどり6本送料無料の説明


大人気デイリーワイン!自然派「イルヴェイ」軽やかな飲み口と豊かな風味伝統的製法の微発泡赤ワイン「ボナルダ」

【6本〜送料無料】
コッリ ピアチェンティーニ ボナルダ 2015 イル ヴェイ 750ml [発泡赤]Colli Piacentini Bonarda Il Vei [自然派]


商品番号  1001099035446-15
価格
1,700円 (税込 1,836 円) 送料別
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この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
information
英字名Colli Piacentini Bonarda Il Vei
ワイナリー名イル ヴェイ
商品情報エミリア・ロマーニャ西部、ピアチェンツァの南西に位置する山深い場所で、家族3人でワインづくりを行っています。アルベルト・アングイッソラやラ・ストッパなどと距離的には近い場所になります。発酵終了前のわずかに糖分が残っている段階で、布で濾して発酵を止め、亜硫酸を添加せずに瓶詰めします。そして自然に再発酵が起こることで、微発泡に仕上がっています。
内容量750ml
品種ボナルダ
産地イタリア・エミリアロマーニャ
カテゴリーコッリ ピアチェンティーニDOC
味わい中口
タイプ発泡赤
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
備考●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元株式会社ヴィナイオータ

ワインお買い物ガイド
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