トリュフサラミ 約220g [不定貫](7円/g) ヴィラーニ[冷蔵便・冷凍可]
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| 価格 |
1,540円
(税込
1,663
円)
送料別 |
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| 美食の代名詞、別名「黒いダイヤモンド」とも言われる「トリュフ」をふんだんに使用した贅沢な味わい | |
| Information | 【メーカー情報】
エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ（Villani）は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。
【商品情報】
美食の代名詞、別名「黒いダイヤモンド」とも言われる「トリュフ」。
その黒トリュフが中にちりばめられた、贅沢感あふれる上質サラミです。食べた瞬間、口の中に魅惑的なトリュフの香りがふんわりと広がります。トリュフ独特の香りを、サラミの旨味とともにお楽しみ下さい。
【内容量】約220g
【原材料名】豚肉、食塩、黒トリュフ、ワイン、糖類（ぶどう糖、しょ糖）、香辛料、酸化防止剤（ビタミン C)、香料、発色剤（亜硝酸 Na)
【保存方法】冷蔵
【原産国】イタリア
【注意事項】入荷のつどｇがまちまちなため、入荷したｇに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。
大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。
【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり（7円/g）で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。
【備考】
サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように
新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。
サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、
気になるようでしたら時々はらって保存してください。
サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一緒に取れます。
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■世界のトリュフの70％はイタリア産
