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カテゴリトップ > 一本釣り鰹 > 鰹(かつお)のたたき




























































































































極上一本釣り鰹たたき2本入りセット


極上一本釣り鰹たたき2本入りセット


極上一本釣り鰹たたき2本入りセット


極上一本釣り鰹たたき2本入りセット


極上一本釣り鰹たたき2本入りセット


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とろ鰹(かつお)たたき 2本入りセット 送料無料 極上一本釣り [ 土佐 高知 かつおのたたき カツオのたたき カツオ 土佐料理 司 ] 【冷凍便】 【 土佐料理 司 】 TV放送 カンブリア宮殿で取り上げられました!

土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。
中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。

表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。老舗料亭にて創業時よりこの味をどうぞ。大切な方への贈り物に。

父の日・内祝い・出産祝い・結婚祝い・退職祝い・お祝い・お返し・ご自宅用にも最適
名称 極上一本釣り 鰹たたき 2本入りセット
内容量 ●鰹のたたき2節(700g以上)
●特製ゆずぽん酢(300ml)
●薬味入り
商品ケースサイズ:35.8(縦)×15(横)×9(高さ)cm
原材料 ・生食用鰹のたたき:かつお(北西太平洋)
・ぽん酢しょうゆ:本醸造醤油(大豆・小麦含む)、かんきつ果汁(柚子(高知県)、直七(高知県)、醸造酢、発酵調味料、昆布だし、合わせだし(煮干、さば節、かつお節)、酵母エキス、食塩、調味料(アミノ酸)
・おろしにんにく:にんにく、食塩、ph調整剤
・おろし生姜:しょうが、酒精、食塩、ph調整剤、酸化防止剤(V.C),糊料(キサンタン)
賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載
保存方法 冷凍
お召し上がり方 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。
2.さあ、仕上げ。
皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。
3.薬味あれこれ。
スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。
販売者 株式会社土佐料理司
〒781-5103
高知県高知市 大津乙1910-19
088-866-1411
配送 冷凍便配送


商品番号  005013
価格
5,600円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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2〜3営業日以内に出荷(店舗休業日を除く)
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個数 
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(13件)
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総合評価4.15

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2020年01月02日

 とてもおいしかったです

丁度戻りガツオの時期だったので、期待しました。期待通り美味しかったです。1点減点したのは、少しお高いと思ったからです。 

Jreeさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2019年11月11日

 本当に美味しいので兄に送りました

いつもは家庭用として店舗通販で購入しているのですが、今回は楽天お買物リレーで^_^ お正月に食べて貰いたくて兄に送りました間違いない新鮮さ美味しさなので胸を張って送れます自分の所には通販でお正月ように注文済みです とても楽しみです 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

Garasunakanjiさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2019年09月06日

高知出身の知人に、カツオのたたきは、ここって聞いて購入。今まで食べてたのは何だったのて位、新鮮で美味しかったです。 

使い道 イベント 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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