「あわび」を食べてみたいけど、 調理が難しそう。

そんな声にお応えして、下処理とスライス加工を施しました！

流水での解凍後（約5分）すぐに新鮮な本格的な鮑のお刺身が食べられます。

活きの良い鮑を厳選し、素早く加工することで、鮮度を保ちそのまま急速冷凍でうまみを閉じ込めています。

本当に冷凍の鮑なの？と疑いたくなるほど、艶、食感はまるで「活あわび」。

もちろん加熱しても美味しく食べられます。

※この商品はあわびのスライスを殻に乗せて冷凍してあります。
　肝（内臓）は付いておりません。