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非常に濃厚な、骨からの出汁、肉からの出汁のダブルの出汁です。親鳥ですので若鳥に比べて油が多い出し汁。
親鶏骨ごとミンチ(mince)　出汁取り専用　
【冷凍品】【出汁用】【まとめ買いでお得】

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内容量 1ｋｇ(1つの場合)
賞味期限 冷凍到着後1ヶ月
保存方法 商品到着後、必ず冷凍で保存
原材料 鶏肉：親鳥骨ごとミンチ肉
商品説明 調理例：
骨ごとミンチ状に砕いてますので、十分濃厚なお出汁が出る逸品です。

食すには難しいです。


【ご注文前にお読みください】
１２個（１ダース）購入の場合は割引致します。
一旦ご注文いただき、注文確認メールで合計金額を修正し、
お知らせする形となります。
何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

【同梱について】
他の食材と同梱可能です。
ただし全体数量13ｋｇまでとなります。




濃厚な出汁が出る専門店のきれいな鶏がら。お一人様4つまでのご購入です。
肉付一本胴がら（鶏がら）
約230g×5本入【鳥取県産】【冷蔵】

商品番号： 肉付一本胴がら
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内容量 1本約230g 5本入り
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 鶏肉：胴がら(鶏がら)
商品説明 お一人様4つまでのご購入となります。
調理例：
スープ
カレー・シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
煮込み料理のだし



小分けは不可になっております。

本格料理のこだわり出汁に専門店のきれいな鶏がら
冷凍 13kg 国産若鶏の鶏がら 鶏頭

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内容量 若鶏のがら　頭のみ 13kg
(1つが約60g程となります。)
賞味期限 冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷凍で保存
原材料 鶏肉：若鶏のがら　頭のみ
商品説明 鶏の脳みそは珍味と称されています。丸ごと水から煮込むと良いスープが出来ます。

調理例：
・スープ
・カレー、シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
・煮込み料理のだし
備考 ・生き物ですので羽は残っている事もございます。

・小分けは不可ですのでご了承くださいませ。

・鶏頭は大変デリケートな為、一箱最大重量１３ｋｇ（1点）までとなります。


なるべく強化ポリ袋に入れさせていただいておりますが、鳥頭の嘴が輸送中に袋を破る恐れがございます。


小分けは不可になっております。

本格料理のこだわり出汁に専門店のきれいな鶏がら
4kg 13kg 国産若鶏の鶏がら 鶏頭

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内容量 若鶏のがら　頭のみ 4kg
(1つが約60g程となります。)
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 鶏肉：若鶏のがら　頭のみ
商品説明 鶏の脳みそは珍味と称されています。丸ごと水から煮込むと良いスープが出来ます。

調理例：
・スープ
・カレー、シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
・煮込み料理のだし
備考 ・毛が残っている場合がございます。

・生き物ですので羽は残っている事もございます。1kg以上ご購入の場合は、1つの袋にまとめさせていただきます。小分けは不可ですのでご了承くださいませ。

・鶏頭は大変デリケートな為、一箱最大重量１２ｋｇまでとなります。


なるべく強化ポリ袋に入れさせていただいておりますが、鳥頭の嘴が輸送中に袋を破る恐れがございます。


嬉しい単品メニュー★希少部位です。
【和歌山県産】
まつば(松葉) 300g【単品メニュー】

商品番号： まつば
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内容量 300g
賞味期限 賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷凍または冷蔵で保存
原材料 松葉：和歌山県産
商品説明 調理例：
やきとり
塩焼き



本格料理のこだわり出汁に専門店の鶏がら
国産鶏の鶏がら もみじ（足）3kg

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内容量 40〜50本
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 鶏肉：鶏がら色々
商品説明 調理例：
・スープ
・カレー・シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
・煮込み料理のだし


ご留意の上、ご注文をお願いいたします
当店では、入荷後に厳選したもみじのみ、
お客様にお届けしております。
10個以上ご注文いただきました場合、
若干のお時間をいただく場合がございますので、
配送日時指定に間に合わない場合がございます。
なにとぞご了承の上ご注文下さい。

大量ご入用（30個以上）の場合は、お電話でのみご注文を受け付けております。
06-6981-3703


本格料理のこだわり出汁に専門店のきれいな鶏がら
国産鶏の鶏がら 小骨 3.0kg

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【ご注文前にお読みください】
ヤマト運輸の配送規定により、お1人様13kgまでのご購入となります。
当商品+他商品=13kg以上を同梱される場合は、2個口の配送料金が必要となります。（重量オーバーのため）

ご注文後、送料を修正させていただきますので、予めご理解いただいた上で、ご注文お願いいたします。
配送規定上、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

ご不明点がございましたら、
「商品についてお問い合わせ」からお願いいたします。

大量ご入用の場合は、お電話でのみ受け付けております。
06-6981-3703


内容量 3kg入
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 鶏肉：鶏がら　小骨
商品説明 調理例：
・スープ
・カレー・シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
・煮込み料理のだし



本格料理のこだわり出汁に専門店の鶏がら
国産鶏の鶏がらミックス(mix) 小骨・もみじ(足) 3.0kg

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【ご注文前にお読みください】
ヤマト運輸の配送規定により、お1人様13kgまでのご購入となります。
当商品+他商品=13kg以上を同梱される場合は、2個口の配送料金が必要となります。（重量オーバーのため）

ご注文後、送料を修正させていただきますので、予めご理解いただいた上で、ご注文お願いいたします。
配送規定上、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

ご不明点がございましたら、
「商品についてお問い合わせ」からお願いいたします。

大量ご入用の場合は、お電話でのみ受け付けております。
06-6981-3703


内容量 3kg入
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 鶏肉：鶏がら色々
商品説明 調理例：
・スープ
・カレー・シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
・煮込み料理のだし



本格料理のこだわり出汁に専門店のきれいな鶏がら
国産鶏のむねがら（かっぱ） 5本

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【ご注文前にお読みください】
ヤマト運輸の配送規定により、お1人様40本までのご購入となります。
当商品+他商品=13kg以上を同梱される場合は、2個口の配送料金が必要となります。（重量オーバーのため）

ご注文後、送料を修正させていただきますので、予めご理解いただいた上で、ご注文お願いいたします。
配送規定上、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

ご不明点がございましたら、
「商品についてお問い合わせ」からお願いいたします。

大量ご入用(40本以上)の場合は、お電話でのみ受け付けております。
06-6981-3703



内容量 5本入り：1本約140ｇ〜200ｇ(3リットル鍋で、2本が適量です)
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 鶏肉：むねがら(かっぱ)
商品説明 調理例：
スープ
カレー・シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
煮込み料理のだし



本格料理のこだわり出汁に専門店のきれいな鶏がら
国産鶏の胴がら（鶏がら） 5本

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【ご注文前にお読みください】
ヤマト運輸の配送規定により、お1人様40本までのご購入となります。
当商品+他商品=13kg以上を同梱される場合は、2個口の配送料金が必要となります。（重量オーバーのため）

ご注文後、送料を修正させていただきますので、予めご理解いただいた上で、ご注文お願いいたします。
配送規定上、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

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大量ご入用(40本以上)の場合は、お電話でのみ受け付けております。
06-6981-3703



内容量 5本(3リットル鍋で、2本が適量です)
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 鶏肉：胴がら(鶏がら)
商品説明 調理例：
スープ
カレー・シチューなどの煮込み料理のだし(チキンブイヨンと呼びます)
煮込み料理のだし



中国料理の骨付き油あげに最適
中国式胴ガラ胸がら付き骨素材 3個

商品番号： dogara-munegara-china
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内容量 中国式胴ガラ胸がら付き骨素材 3個 （1個約230g）
賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間
保存方法 商品到着後、必ず冷蔵(冷凍)で保存
原材料 胴ガラ胸がら付き骨素材
商品説明 中国料理骨付き油あげに最適です。



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