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紀州の梅干

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・18日(木)

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※土日祝祭日・年末年始・夏休み期間中は、店舗繁忙期につき、ご注文・お問い合わせなどの確認・ご返信が遅くなる場合があります。

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●送料および梅製品の販売価格改訂のお知らせ

この度、2017年10月1日からのヤマト運輸の送料値上げに伴い、お客様にご負担していただく送料を改訂させていただきました。

ここ数年の青梅の不作による原材料の大幅な価格高騰により、販売価格を改定させていただきました。
 今後もお客様が快く当店をご利用頂けますよう、より一層の努力を続けて参ります。
この度の送料改訂につきまして、深くご理解を賜りますとともに、今後とも当店をご愛顧いただけますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
 

 
※当店の販売商品は店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングによりましては商品をご用意できない場合がございます。その場合は、キャンセルまたは、入荷しだいの発送とさせていただく場合がございます。

■温度区分の異なる商品を同時にご注文の場合について


常温便
 


クール冷蔵便
 


クール冷凍便
 
当店では、3種類の温度区分の商品を販売させていただいております。
温度区分が異なる商品を同時にご購入の場合は、1梱包でお届けできない場合がございます。
梱包が分かれる場合は、自動計算される送料と異なりますので、当店にて訂正させていただきます。
※商品の温度区分は、それぞれの商品ページをご確認いただきますようお願いします。



製造工程

一次加工(梅農家の昔ながらのつくりかた)
塩だけで漬け込んだ昔ながらの「白干し梅」。最もシンプルで、
梅本来の美味しさを実感するのがこの梅干しです。

青梅収穫
6月〜7月頃までが収穫期で村中家族総出で梅取りをします。作る梅干しによって完熟を待って収穫するものもあります。
青梅塩漬け
選別の後、水洗いした梅を塩漬けします。しばらくするとたっぷりの梅酢が出てきます。この梅酢は調味料として料理にも使われます。
土用干し
ざるにあげて水洗いした梅干しを天日で3日3晩干します。お日さまと夜露とでええ塩梅の白干し梅ができます。
選別〜樽詰め
ふっくらとした当店自慢の白干し梅だけを、ひとつずつ選別して樽に詰め、みなさんのもとえとお届けします。


二次加工(秘伝の味付けで、とっておきの梅干しができるまで)
塩漬けした梅を秘伝の味たれにじっくり漬け込んでさらに美味しく
仕上げるのが二次加工。こんぶやかつおをあわせたり、はちみつに漬けたりと、
いろんな人の好みにあうように調味していきます。素材選びには特に気を配り、
最高級品の中からさらに厳選されたものだけを使っています。

水洗い
まず塩漬けした梅を水洗いします。紀州産南高梅は皮が薄くたっぷりの果肉が特徴。つぶれないようにていねいにやさしく洗います。
調味
それぞれに味つけしたたれの中に梅を漬け込みます。種類によって漬け込みの時間や温度が違うので最も神経を使うところです。
計量
出来上がった調味梅干しを計量しパック詰めします。やわらかな南高梅はどの工程も機械ではできません。
パック詰め〜包装
ひと粒ひと粒ていねいにパック詰めしていきます。お客様のもとに届くまであと少しです。


当店梅干し商品一覧


あま〜いはちみつ梅はちみつ入うす塩香梅昆布梅
かつお梅しそ漬うす塩味梅しそ漬梅干し
はちみつ小梅しそ漬小梅三日月梅
紀州南高梅しららはちみつ完熟梅うす塩味南高梅
紀州かつお梅紀州極上漬紀州天然しそ漬梅
紀州特上はちみつ漬梅ダイヤモンド梅よろこんぶ
[わたしの家は梅農家]つぶれ梅[はちみつ]つぶれ梅(香梅)つぶれ梅(しそ漬)
つぶれ梅(昆布)つぶれ梅(しそうす)つぶれ梅(かつお)
よろこんぶ(つぶれ梅)梅肉梅きらら(梅綺羅々)
極上漬小梅しらら小梅希少糖完熟梅

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甘くてコクのある味わいは一度食べたら癖になる。お子様のお弁当や毎朝のお茶のお供にもおススメです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 梅の里にいってきました あま〜いはちみつ梅(120g)
750円  税込、送料別

完熟南高梅にはちみつを加えて漬け込んだ甘口の梅干しです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅はちみつ梅干(250g)(はちみつ完熟梅・塩分6%)
1,200円  税込、送料別
 (5件)


梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 梅肉チューブ入(180g)白干(うす塩)・はちみつ・しそ・の3種類からお選びください
500円  税込、送料別
 (3件)








送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 一粒千梅 極選の梅(20粒入)【smtb-k】【w1】
5,000円  税込送料無料

北海道産の上質な昆布をふんだんに使用し、塩分を4.8%にまで抑えた超低塩梅干です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 梅の里にいってきました よろこんぶ(120g)
750円  税込、送料別

期間限定!送料無料(北海道・沖縄は送料600円)お買い得つぶれ梅(380〜400g)「わたしの家は梅農家」はちみつ・よろこんぶ・はちみつ超ライト・しそうす・しそ漬「梅きらら」紀州極上漬・甘口はちみつ・りんご梅・かつお梅・しそ漬からお1つお選びください
1,580円  税込送料無料







超うす皮でとろけるような果肉の南高梅をたっぷりのはちみつを加えて漬け込みました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 ダイヤモンド梅 (はちみつ)10粒入
2,200円  税込、送料別

さわやかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないさっぱりとしたやさしい甘みの梅干です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅「梅なでしこ」[塩分5%](1粒)
100円  税込、送料別

天然しそと梅の風味はそのままに、塩分を8%までにおさえた食べやすい梅干です。あっさりとしているので、お魚料理と相性ピッタリです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 しそ漬うす塩味梅(しそうす梅)(210g)
1,100円  税込、送料別







南高梅を青梅の状態で種抜きし、上白糖でじっくり漬け込み、紀州千枚しそで一粒一粒手作業で巻いた上品な香りのお茶請けです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 三日月梅〔甘露漬〕(230g)
1,320円  税込、送料別
 (4件)


とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 白干(640g)(塩分20%)
2,100円  税込、送料別
 (3件)


とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 しそ漬(640g)
2,100円  税込、送料別







紀州産の完熟小梅を塩分5%に漬け込みました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 白良(しらら)小梅(140g)
600円  税込、送料別
 (6件)


とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 しそうす(640g)(しそ漬うす塩味梅干)
2,100円  税込、送料別

梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 蜂蜜みかん梅(230g)
1,200円  税込、送料別







甘くてコクのある味わいは一度食べたら癖になる。お子様のお弁当や毎朝のお茶のお供にもおススメです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 あま〜いはちみつ梅(220g)
1,100円  税込、送料別

北海道産の上質な昆布をふんだんに使用し、塩分を4.8%にまで抑えた超低塩梅干です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 梅の里にいってきました よろこんぶ(200g)
1,000円  税込、送料別
 (3件)


甘くてコクのある味わいは一度食べたら癖になる。お子様のお弁当や毎朝のお茶のお供にもおススメです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 梅の里にいってきました あま〜いはちみつ梅(200g)
1,000円  税込、送料別







さわやかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないさっぱりとしたやさしい甘みの梅干です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅「梅なでしこ」[塩分5%]巾着入(7粒入)
800円  税込、送料別

塩分5%に仕上げ、さっぱりとしたやさしい甘みの梅干しです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅白良 しらら(230g)
1,200円  税込、送料別
 (4件)


紀の里秘伝の二度漬け工法で丹念に漬けあげました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 紀州極上漬(120g)
600円  税込、送料別







とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 よろこんぶ(640g)
2,100円  税込、送料別

おばあちゃんが漬けていたような昔ながらの酸っぱいしそ漬梅干。天然のしそで真っ赤に染まった梅干はご飯にもぴったり。酸味としその風味が絶妙です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 しそ漬梅干し(220g)
1,100円  税込、送料別

さわやかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないさっぱりとしたやさしい甘みの梅干です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅「梅なでしこ」[塩分5%](500g)
2,500円  税込、送料別







梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 各種(70g) ※紀州極上漬・はちみつ・しそ・かつお・白干・りんご梅・みかん梅・昆布梅・かりこり梅・梅にんにく・小梅よりお選びください
380円  税込、送料別

甘くて人気の「はちみつ梅」の塩分濃度を3%まで減塩しました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 あま〜いはちみつ梅 超ライト(200g)(塩分3%)
1,100円  税込、送料別

さわやかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないさっぱりとしたやさしい甘みの梅干です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅「梅なでしこ」[塩分5%](11粒入)
1,300円  税込、送料別







完熟南高梅にはちみつを加えて漬け込んだ甘口の梅干しです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅はちみつ梅干(90g)(はちみつ完熟梅・塩分約6%)
600円  税込、送料別

超うす皮でとろけるような果肉の南高梅をたっぷりのはちみつを加えて漬け込みました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 ダイヤモンド梅 (はちみつ)15粒入
3,300円  税込、送料別

期間限定!送料無料(北海道・沖縄は送料600円)お買い得つぶれ梅よりどり2個セット(380〜400g)「わたしの家は梅農家」はちみつ梅・よろこんぶ・しそうす・はちみつ超ライト・しそ漬梅「梅きらら」紀州極上漬・甘口はちみつ漬・りんご梅・かつお梅・しそ漬梅からお2個お選びください
2,680円  税込送料無料
 (5件)








パクッ!と食べやすいひと口サイズが子供たちにも大人気の小梅干。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 はちみつ小梅(180g)
1,050円  税込、送料別
 (6件)


南高梅を青梅の状態で種抜きし、上白糖でじっくり漬け込み、紀州千枚しそで一粒一粒手作業で巻いた上品な香りのお茶請けです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 三日月梅〔甘露漬〕(100g)
720円  税込、送料別

最高級の大粒南高梅で漬け上げた、人気の梅干し「はちみつ梅」「よろこんぶ」を、ひと粒ひと粒和紙の小袋で包み、上品な木箱に詰め合わせました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 梅うれし(12個入・個包装)※はちみつ梅6個・よろこんぶ6個入
3,520円  税込、送料別







とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 よろこんぶ (330g)
1,300円  税込、送料別

とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 しそうす(800g)(しそ漬うす塩味梅)
2,500円  税込、送料別

紀州産の完熟小梅を塩分5%に漬け込みました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 白良(しらら)小梅(220g)
1,000円  税込、送料別







完熟南高梅にはちみつを加えて漬け込んだ甘口の梅干しです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅はちみつ梅干(520g)(はちみつ完熟梅・塩分6%)
2,400円  税込、送料別

甘くてコクのある味わいは一度食べたら癖になる。お子様のお弁当や毎朝のお茶のお供にもおススメです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 あま〜いはちみつ梅(330g)※大粒・中粒からお選びください
1,600円  税込、送料別

在庫限り!全国送料無料! ※在庫が無くなりしだい販売終了となります。【全国送料無料】お買い得つぶれ梅よりどり4個セット(380〜400g)「わたしの家は梅農家」はちみつ梅・よろこんぶ・しそうす・はちみつ超ライト・しそ漬梅「梅きらら」紀州極上漬・甘口はちみつ漬・りんご梅・かつお梅・しそ漬梅からお4個お選びください
4,980円  税込送料無料







梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 各種(70g×3個セット) ※紀州極上漬・はちみつ・しそ・かつお・白干・りんご梅・昆布・小梅より3個お選びください
1,000円  税込、送料別

とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 はちみつ(330g)
1,300円  税込、送料別

塩分5%に仕上げ、さっぱりとしたやさしい甘みの梅干しです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 紀州南高梅白良 しらら(470g)
2,400円  税込、送料別





紀の里秘伝の二度漬け工法で丹念に漬けあげました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 紀州極上漬(160g)
800円  税込、送料別

とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 しそ漬(330g)
1,300円  税込、送料別

天然しそと梅の風味はそのままに、塩分を8%までにおさえた食べやすい梅干です。あっさりとしているので、お魚料理と相性ピッタリです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 しそ漬うす塩味梅(しそうす梅)(470g)
2,200円  税込、送料別







とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 [わたしの家は梅農家]つぶれ梅【はちみつ】(640g)
2,100円  税込、送料別

とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 よろこんぶ (800g)
2,500円  税込、送料別

最高級の大粒南高梅で漬け上げた、人気の梅干し「はちみつ梅」「しそ漬うす塩味梅」「よろこんぶ」を、ひと粒ひと粒和紙の小袋で包み、上品な木箱に詰め合わせました。送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 梅うれし(20個入・個包装) (はちみつ梅8個・しそ漬うす塩味梅4個・よろこんぶ8個入)
6,000円  税込送料無料







甘くてコクのある味わいは一度食べたら癖になる。お子様のお弁当や毎朝のお茶のお供にもおススメです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 あま〜いはちみつ梅(470g)
2,200円  税込、送料別
 (9件)


紀の里秘伝の二度漬け工法で丹念に漬けあげました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 紀州極上漬(160g)×3個セット
2,000円  税込、送料別

梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 紀州かつお梅(120g)
600円  税込、送料別







樹上完熟梅にたっぷりのはちみつを加えて漬け上げました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら はちみつ漬梅 くずれ梅(300g)(つぶれ梅・ご家庭用・塩分8%)
1,100円  税込、送料別

梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 紀州天然しそ漬梅(120g)
600円  税込、送料別

パクッ!と食べやすいひと口サイズが子供たちにも大人気の小梅干。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 はちみつ小梅(360g)
2,000円  税込、送料別







紀の里秘伝の二度漬け工法で丹念に漬けあげました。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 紀州極上漬(250g)
1,200円  税込、送料別

紀の里秘伝の二度漬け工法で丹念に漬けあげました。通常の極上漬の1/2の塩分濃度です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 減塩紀州極上漬[塩分5%]ソルトハーフ(230g)
1,200円  税込、送料別

とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 しそ漬 (800g)
2,500円  税込、送料別
 (7件)








紀の里秘伝の二度漬け工法で丹念に漬けあげました。通常の極上漬の1/2の塩分濃度です。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 とれとれ梅工房 梅きらら 減塩紀州極上漬[塩分5%]ソルトハーフ(470g)
2,000円  税込、送料別

とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 しそうす(330g)(しそ漬うす塩味梅)
1,300円  税込、送料別

とってもお得な「つぶれ梅」をご家庭用にいかがですか?皮が薄い贈答用の高級南高梅で、ほんの少しのやぶれがあるものを詰めたお得なパックです。梅製品5,400円(税込)以上で送料無料 ぷらむ工房 わたしの家は梅農家 つぶれ梅 はちみつ(800g)
2,500円  税込、送料別

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(商品代金10,800円以上で無料)

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楽天銀行 楽天市場支店
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ラクテン(トレトレイチバ
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決済手数料お客様負担
※決済完了後の発送となります。
楽天EDY
決済
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◆送料について
地域 常温便 冷蔵便 冷凍便
北海道 1850円 2050円 2050円
北東北 920円 1120円 1120円
南東北 820円 1020円 1020円
関東・信越・四国・九州 700円 900円 900円
中部・北陸・関西・中国 660円 860円 860円
沖縄 1850円 2050円 2050円
※表示価格は税込金額です
 
商品金額(税込み) 送料値引
5,400円以上お買い上げ 送料150円引き
10,800円以上お買い上げ 送料1梱包無料
梅製品を
税込5,400円以上お買い上げ
送料1梱包無料
※ご注文時に送料が自動計算されないため、送料を
当店にて訂正し、メールにてお知らせします。
 

商品を複数個ご注文時の送料計算について

温度区分が異なる商品を同時にご注文の場合は、梱包が分かれる場合があります。梱包が分かれる場合は、梱包個数分の送料をいただきます。
※ご注文時には、1梱包分の送料が計算されます。当店で確認後に正確な送料をメールにてお知らせいたします。
※送料については、詳しくはこちらから
 
◆お届けについて
お届け方法 ヤマト宅配便でお届け
※一部冷蔵商品にお届けできない地域がございます。
※お届けは、日本国内のみとなります。(海外不可)
お届け日数 通常、ご注文時より2〜3日にてお届け
お届け日のご指定承ります。
※先払いの場合は、ご指定日にお届けできない場合がございます。
時間指定 10〜12時  14〜16時
16〜18時  18〜20時  19〜21時  

※当店より遠方の地域ではご指定できない時間帯があります。
天候・交通状況によりましては、ご指定の時間帯にお届けできない場合があります。
配送確認 ヤマト運輸のお荷物配送状況の確認
◆返品について
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