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「お知らせ」とは

松阪牛 特産 A5 等級



年に数回の入荷!《超レア》《限定品》
「特産A5等級」松阪牛












しかし、 【特産A-5等級】 となると当店には一年間で
3頭くらいしか入荷しません。
【特産等級】であり、【A5等級】でもあるということは、
ダブルですごいんです!!
【特産等級】と格付けされる松阪牛は血統的にサシ(霜降り)が入りにくく、長期肥育のため、あまりA-5等級はでません。
まさに「究極」と呼ぶに ふさわしい超レアなんです。

友屋本店はA5等級にこだわっておりません!
しかし、良い血統、生産者にこだわるため、 絶対においしい「特産等級」にはこだわります!!

「100g10万円」もするようなお肉がありますが、 超レア、超美味、超お値打ちなこちらの商品は「超現実的」です。
友屋本店はプレミアム松阪牛【特産等級】を取り扱う 数少ない松阪牛販売店です 。

友屋本店の 「これぞ究極の松阪牛」 をぜひご賞味ください!




超プレミアム松阪牛【特産A5等級】友屋本店スペシャルとは

A5等級ならではの 「キメ細かい霜降り」 はさすが日本が誇る最高峰「松阪牛」! 超優良な血統の松阪牛のため、A5等級でも霜降りびっしりのくどそうなお肉とは訳が違います。
きめの細かい霜降りが入ったお肉の赤身と脂身の赤白のコントラストがきれいで食べる前からおいしそうと言わせてみせます!!
霜降りはあればいいってモノじゃない! 『霜降りの「脂」の質』が大事です! 柔らかいお肉はたくさんありますが、「柔らかくて、美味しくて、くどくない」お肉はなかなか見つかりません!
そんなお肉がここにあるんです!!
噛みしめるほど濃厚で深い味わい、上品な香りが口の中いっぱいに広がります。 脂身はじゅわ~っと染み渡るのにさらっとしていてくどくありません。




【特産等級】松阪牛のロース芯のオレイン酸含有量を調べた結果、58%以上という数値が出ました。オレイン酸とは不飽和脂肪酸のことで、オリーブオイルなどに多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり、また融点が低いので、さらっとしていて体に脂肪が残りにくい。
本当に美味しいものは体にも良いのです! 


松阪牛は他の牛肉に比べると融点(脂の溶ける温度)が低いのが特徴です。【特産等級】松阪牛の脂はその中でも特に低く、検査所での計測の結果、今までの最高は14度!手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です)





松阪牛 超吟選ロース 特産A5等級 ラインナップ


超吟選ロース300g税抜¥13,500〈送料無料〉桐箱もしくはたれ付
超吟選ロース500g税抜¥22,500〈送料無料〉桐箱もしくはたれ付
超吟選ロース1000g税抜¥45,000〈送料無料〉桐箱もしくはたれ付
超吟選ロースすき焼用厚め1000g税抜¥45,000〈送料無料〉すき焼のたれ付
超吟選ロース2000g税抜¥90,000〈送料無料〉桐箱もしくはたれ付
超吟選ロース3000g税抜¥135,000〈送料無料〉桐箱もしくはたれ付


超吟選サーロイン200g1枚 税抜¥9,000
超吟選サーロイン200g2枚 税抜¥18,000〈送料無料〉桐箱入り
超吟選サーロイン200g3枚 税抜¥27,000〈送料無料〉桐箱入り

超吟選サーロイン250g1枚 税抜¥11,500
超吟選サーロイン250g2枚 税抜¥22,500〈送料無料〉桐箱入り
超吟選サーロイン250g3枚 税抜¥33,750〈送料無料〉桐箱入り


超吟選サーロインブロック1kg 税抜¥40,000〈送料無料〉
超吟選サーロインブロック2kg 税抜¥80,000〈送料無料〉



松阪牛 特産 A5 等級 超吟選ロース    

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