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富澤商店 楽天市場店:お菓子、パン作りの器具・材料等を取扱う専門店 富澤商店。創業100周年。



週間ランキング

第1位
1位
ふすまパンミックス / 1kg×2個セット


第2位
2位
強力粉 国産 春よ恋/2.5kg


第3位
3位
よつ葉バター(食塩不使用)/ 450g


第4位
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タピオカ用ストロー / 50本


第5位
5位
さくらんぼ印 上白糖 / 1kg





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よつ葉発酵バター(食塩不使用)【冷蔵品】/450g発酵バター無塩バター


よつ葉発酵バター(食塩不使用)【冷蔵品】/450g発酵バター無塩バター


北海道産の生乳に乳酸菌を加えて発酵させた無塩バター
TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り

【2個までOK】TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)よつ葉 発酵バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g 発酵バター 無塩バター

*1回のご注文につき2個までOK
北海道産の生乳に乳酸菌を加えて発酵させた無塩バター。
* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。


商品番号  00217501
価格
1,129円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
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広大な土地で育った牛のミルクを使用!
広大な土地でのびのび育った牛のミルクを使用したバターです。北海道産の良質な生乳を100%使用して造りました。大自然が育んだミルクの風味とコクが活きたちょっと贅沢な味わいです。
コクの中に穏やかな酸味が感じられる、食塩不使用発酵バターです。
原料クリームに乳酸菌を加え、チャーン製法という伝統製法で作られています。使いやすいポンドサイズ。プロにも愛される高品質の発酵バターです。クッキー、タルト、クロワッサンなど、バターの香りを前面に出したいお菓子やパンにお使いください。
バターの香りを楽しむ焼き菓子に発酵バターを使ってリッチな仕上がりに。
いつもと違う味わいを楽しめます。濃厚な香りでありながらスッキリな後味にはまります。
いつものクリームパスタにバターをプラス!
生クリームだけでは出せないコクが加わります。溶かしたバターで炒めることで素材の風味が引き立ちます。
保存方法 保存方法冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけお早めにお使い下さい。



■商品概要
■名称:バター

■内容量:450g

■原材料名:生乳(北海道十勝産)

■原産国名:日本(北海道)

■賞味期限(未開封時):製造より180日

■保存方法:未開封:冷蔵(10度以下)で保存

■アレルギー:特定:乳

■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 750kcal たんぱく質 0.7g 脂質 82.8g 炭水化物 0.6g ナトリウム 15mg

■詳細:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.7%以下、水分17.0%以下

■販売者:株式会社 富澤商店
東京都千代田区有楽町1-9-4



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(9件)
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総合評価4.89

ヒアルロンSUNさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2019年03月03日

 このメーカーの発酵は一番おいしい

何でもないものが美味しくなる。カレーの具を最初に炒める時、野菜炒め、ニンジンのグラッセが絶品に。 

オリーブRKSさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2019年02月08日

 リピートです

とても香りよく美味しく焼けるので、タルト生地やクッキーには必ず使っています。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 リピート 

大と紅と桃さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2018年12月10日

 香りが良いです

発酵バター独特の香りが良いです。クロワッサンには最適です。 


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