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富澤商店 楽天市場店:お菓子、パン作りの器具・材料等を取扱う専門店 富澤商店。創業100周年。



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よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】/450gバター無塩バター


よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】/450gバター無塩バター


北海道を代表する純良バター
TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り

【10個までOK】TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

*1回のご注文につき10個までOK
北海道を代表する純良バターです。
* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。


商品番号  00195001
販売期間2019年05月15日17時00分〜2019年05月31日23時59分
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価格
1,069円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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商品の原材料欄をまずは見てほしいんです。「生乳せいにゅう」。これだけがこのバターの原材料。「生乳」とはしぼったまま加熱も殺菌もしていない状態の「牛乳」になる前の状態のこと。北海道の酪農家から集乳された生乳が、よつ葉乳業の北海道内の工場に集められ、そこでバターに加工されるのです。
この「生乳」に何も足さずにつくられる「バター」だからこその独特のミルキーな味わいがうまれるんでしょうね。他のバターと比べてもこのクリーム感は一番だと思っています。
乳脂肪分82.0%以上。
だからといって、ただ濃厚なだけじゃあありません。主張しすぎず、上品でコクがひろがるのがこのバターの特徴。
パンやお菓子などを焼いているときに香ってくる、甘くちょっと贅沢な香りもたまりません。もちろんこんがりとトーストしたパンに塗って食べるのも◎。無塩なので、お好みで軽く塩を振ったり、はちみつやジャムと合わせたりするのもおすすめです。
合わせる素材の可能性を無限大にひきだしてくれる、そんなバターなんです。
「自分たちの手で、より良い牛乳と乳製品を、消費者の皆様にお届けしたい・・・」そんなまっすぐな願いを持った酪農家によって生まれたよつ葉乳業。
そんなまっすぐなよつ葉乳業のバターだから、今までも、これからもこのバターを使い続けていきたいと思っています。
ちょっとお値段は張りますが、一度このバターを使った方は、もう他のバターに戻れません。
TOMIZとしても、販売店として胸を張っておすすめしたい、とっておきのバターなのです。ながお よつ葉バター(食塩不使用)のよいところは、素材のよさをグッと引き立ててくれるところ。シンプルなレシピでも極上の風味に仕上がるので、実はパンを作るときこそ、このバターの出番なのかもしれません。


広大な土地で育った牛のミルクを使用!
広大な土地でのびのび育った牛のミルクを使用したバターです。北海道産の良質な生乳を100%使用して造りました。大自然が育んだミルクの風味とコクが活きたちょっと贅沢な味わいです。
良質の北海道産生乳を100%%使用した、コクと風味が豊かな食塩不使用タイプのバター。
まろやかでとろけるような味わいは、プロをはじめ、多くの方に高い評価をいただいています。菓子、パンづくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。
バターの香りがしっかりと感じられる焼き菓子にぴったり!
リッチでサクサクとした生地に仕上がります。口に入れた瞬間のミルクの優しい風味はよつ葉バターならではの味わいです。
シンプルな食事パンはバターの風味をダイレクトに感じられます。
手づくりパンだからこそ、バターにもこだわりませんか。パン生地をオーブンから出した時の幸せな香りをよつ葉バターで!
保存方法保存方法冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけお早めにお使い下さい。



■商品概要

■名称:バター

■内容量:450g

■原材料名:生乳(北海道十勝産)

■賞味期限(未開封時):製造より180日

■保存方法:未開封:冷蔵(10度以下)で保存

■アレルギー:特定:乳
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 748kcal たんぱく質 0.5g 脂質 82.7g 炭水化物 0.3g ナトリウム 12mg

■詳細:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.3%以下、水分17.0%以下
■販売者:株式会社 富澤商店
東京都千代田区有楽町1-9-4



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(14件)
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総合評価4.71

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2019年05月23日

ホームべーカリーで最近パンをよく焼くので、バターの消費が早く他の物と一緒に纏めて購入しました。またお願いします。1 

使い道 実用品・普段使い 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年05月22日

 安い

いつもスーパーで食塩不使用よつ葉バターを購入しています。おいしいと思います。 

ぼりのーくまさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2019年05月16日

 手作りパンに

手作りパンに使う無塩バターをついで買い。購入は12月。油脂類を一切入れないドイツパンを作ることが増えてきたので買うのは1個だけにとどめました。大きいので分割して冷凍したよ♪牛乳もバターも脱脂粉乳も、よつ葉の味が大好きです。美味しいんですよ〜♪ 食パン1斤(強力粉250g)を作るのに無塩バターは10〜15gしか入れないのに、これを無塩マーガリンで代用すると風味が格段に落ちるんですよね。パン作り... …続きを読む

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