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2024/05/29 更新












苗 3-3.5号ポット 約10cm

カレーリーフ Curry-leaf tree
食用 薬用 鑑賞 - その他

原産地: 奄美大島。中国南部〜インド
利用部位・収穫時期: 葉は随時摘み取り食用、薬用
性質: 非耐寒性

カレーリーフの葉をちぎると、カレーと柑橘類がまじったような香りがする。
インド南部とスリランカの料理には欠かせないハーブで、葉は広くカレーの香味づけに使われ、強壮剤としても用いられる。
葉、樹皮、根は、食欲を促し、消化を助ける作用がある。
生垣に利用され、観賞用にも植えられる。

◆スタイル◆
高さ4.5-6mになる常緑低木。幹は株元から枝分かれし、大きな羽状葉が互生する。小葉は長楕円形。夏に5弁の白い小花が円錐花序をなして咲く。果実は熟すと黒青色。

◆利用法◆
生の葉をスパイス類と一緒に油で炒め、肉、野菜、魚などを加えて煮込んだカレー料理や、刻んだ葉を加えたチャツネなどがある。
乾燥葉は香りが弱まる。葉は湿布薬としても利用される。

◆育て方◆
鉢植えの場合、気温が10度以下になったら屋内の日当たりのよいところに置き、鉢土をかなり乾かし気味に保つ。

栽培場所:日当たりと水はけのよい場所で、肥沃な土壌を好む。
夏の対策:盛夏は半日陰に。
冬の対策:冬の終わりに伸びすぎた枝を整枝、剪定する。
増やし方:種子(春)、挿し木(夏)。しかし、日本では種子や苗は入手し難い。
特記事項:最低気温の目安は15-18℃



本格的なカレーに欠かせないスパイス
インド南部とスリランカの料理には欠かせないハーブ
自分で育てて収穫
あす楽対応 13時まで
カレーリーフ 苗 3号ポット 【2苗セット】 ミカン科 ナンヨウザンショウ あす楽13時まで 土日も出荷 家庭菜園 スパイス リーフ 農薬不使用 (産地確認済み) 南洋山椒 オオバゲッキツ カリーパッタ カリパタ カラピンチャ カルピンチャ
商品番号: faj5007662
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形式

植物 観葉 苗
内容
カレーリーフ ポット苗
サイズ
苗ポット:約10cm
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家庭菜園、自家栽培、ギフト、プレゼント、お祝い
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備考
※当店オリジナル商品となります為、花キューピット、フラワーネットでのお届けは不可。基本的に宅配での配送となります


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(13件)
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総合評価4.31

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年04月18日

 迅速かつ丁寧な対応

迅速かつ丁寧な対応を頂きました。苗の梱包もしっかりとしており好感が持てました。 機会ありましたらまた利用させて頂きたいと思います。どうもありがとうございました。 

origa77さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2023年04月23日

 フレッシュで新鮮なカレーリーフに感動

カレーリーフの苗を買える日が来るなんて夢かなと思うくらい希少で感動ものです。今まで生葉を買って冷凍で保存しながら少しずつ使っていましたが、これからは本当の生の葉をちぎって使えるのかと思うと本当に感激です。これからどんな料理に使うかを色々考えるのが楽しみです。質のいいものをありがとうございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

tamakomiさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2022年12月07日

思ったよりも葉っぱがたくさんついたかわいい苗が届きました。梱包もしっかりとしてあり、土が乾かないようにしてありました。ポットのままとりあえず暖かいところに置いて1週間くらい経ちますが元気です。料理にも使っています。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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