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staub
ストウブ(staub)
クレープパン
ストウブ
【staubとは〜】
1974年 ストウブ社創業者フランシス・ストウブと有名シェフ達により最初のココット・ストウブ(現在のピコ・ココット)が考案される。
1988年 ココット・ストウブのエマイユ加工工場獲得のため、ロッシュ・ラ・モリエール(サンテティエンヌ近郊)のノマール社を傘下に入れる。
1991年 セラミック製品の製造と流通のため、陶器の町として有名なスフレンハイムのセラミック・キュリネール・ドゥ・フランス会社を傘下に入れる。
2001年 カルフォルニア・ロングビーチにストウブUSA設立。
2002年 ココット・ストウブの生産とエマイユ加工向上のため、フランコ・ベルジュ社を傘下に入れる
ストウブ
【staub】
初の“ストウブ・ココット”は、フランスアルザスの地で1974年にストウブ社創業者フランシス・ストウブと有名シェフ達によって考案されました。当時のストウブ社は、会社事務所と、後に“ピコ・ココット”になる鍋のデザイン画があるだけでした。
その後、完璧性を追及し、テクノロジーと伝統、現代性をうまく調和させた現在のデザインを生み出しました。
デザインだけでなく実用性も重視し、直火はもちろんIH、オーブンあらゆる熱源にも対応します。
またテーブルの上でも料理の器としても活躍します。
今日ではストウブ社は、フランスとヨーロッパにおけるリーダー的な役割を果たす企業と成長しました。
世界中のホテル・レストランや一般のお客様まで広く浸透し、またフランスで作られた製品の半分はヨーロッパ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出されています。


ストウブ(staub)クレープパン30cm


ストウブ(staub)クレープパン30cm


ストウブ(staub)クレープパン30cm


【安心の検品体制】【ギフト包装無料】ストウブ staub シャープでシンプルなデザイン パンケーキパン にも。
【生涯保証】ストウブ staub クレープパン 30cm ストウブ staub

商品番号  6645210
価格
13,948円 (税込)
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サイズ(外径)

295

サイズ(底)

285

材質

鉄鋳物

重量

2.4kg

深さ

0.5

シャープでシンプルなデザイン
熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと均一に火が入り美味しさを逃しません。クレープ作りに欠かせないスプレッダーと木製スパチュラが付いています。

【黒マットエマイユ加工】
内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

【熱伝導・保温性の高さ】
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

【耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工】
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。







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