タイ東北部イサーン地方発祥の郷土料理「ラープ」
豚ひき肉の旨味の中に辛さとハーブの香り、炒ったお米の粉の香ばしさがガツンとくるタイのサラダの一種です。
本場のレシピを再現し、レモングラス、こぶみかんの葉、ローストライスパウダー（炒った米粉）の香ばしさを加えました。
ご飯のおかずとして、もち米やジャスミンライスに合わせるのはもちろん、レタスで包んでヘルシーに食べるのもおすすめ！お酒のおつまみにも

【調理方法】
蒸気口を上にしてお皿に乗せ600wの電子レンジで4分加熱し、香味粉を混ぜれば完成。

パクチー、ミント、万能ねぎ、赤玉ねぎスライスを加えて混ぜ、キュウリ、レタス、キャベツなどの生野菜を添えればさらに美味しくお召し上がりいただけます。

※電子レンジ加熱は湯煎でも可能です。電子レンジの加熱時間＋2分を目安に湯煎してください。