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シンプルに食材を焼くことが楽しくなる、M.M.Factoryの極厚鉄板。
秘密は9ｍｍの板厚！
蓄熱性が非常に高いので、予熱をじっくりと十分に入れることで食材が鉄板にこびりつかず、ムラ無く焼き上げることができます。
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M.M.Factoryの極厚鉄板は滋賀にある鉄板製作工房で10年以上前からこだわりをもって製作されています。
鉄板のカット、曲げ、面取り、研磨まで、手作業で丁寧に仕上げられています。
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使用後のお手入れ
１．ヘラで汚れを軽くこそげ落とす
２．普段のお手入れはお湯か水（鉄板が冷めてから）と棕櫚のたわしでガシガシ洗うだけでも
十分です。
３．ピカピカに磨き上げたい時はナイロンたわし（スコッチブライトがおすすめ）でゴシゴシ
４．洗った後は水分を拭き取って乾いてから、キッチンペーパーなどでオイル（オリーブオイル
など）を薄く塗って余分を拭き取る
スコッチブライトの販売ページは→こちら
亀の子束子の販売ページは→こちら
＊熱い鉄板に水をかけないでください
＊水に浸けたまま時間をおくと錆が発生します
＊洗剤を使わず水（お湯）のみで手入れをしていくことで油が鉄板に馴染み、使う度に育って
いきます
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M.M.Factoryのたくさんのラインナップの中から、things by Jが吟味したのはこのワンサイズのみ。
アウトドアでもご家庭でも場所を選ばず、また”取り出す→使う→洗う→仕舞う”の全ての作業が苦にならない扱いやすいサイズです。
決して大きくはありませんが、厚みが９ｍｍある分、重量は約６キログラムあるので、取り扱いには十分注意してください。
※things by J 別注のミニサイズも販売しています。
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保管と持ち運びを考えて、things by Jオリジナルの極厚鉄板用巾着を作りました。（別売）
保管時の収納や、キャンプへの持ち出しがぐっと楽に！
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キャンプの楽しみは鉄板で焼く大きなお肉。旨さの秘密は極厚9mm
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| [限定クーポン配布中] [送料無料] MMFactory 鉄板・リフター2点セット 極厚鉄板 板厚 ９mm 鉄板 バーベキュー キャンプ アウトドア BBQ 極厚 プレート 日本製 おすすめ 鉄板工房 ギフト プレゼント 焚火 bbq シングルバーナー 五徳 業務用
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商品の仕様 |
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| ブランド名 | 「鉄板工房」M.M.Factory
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| セット内容 | 極厚鉄板
リフター |
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| サイズ | ＜極厚鉄板＞
鉄板の厚さ：9mm
外径：（約）幅250mm×横360mm×高さ40mm
持ち手部分含む
内径/焼き面：（約）幅195mm×横245mm
＜リフター＞
本体サイズ：（約）幅72mm×横78mm×高さ28mm
厚み：（約）3mm |
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| 重量
| 極厚鉄板：（約）6.0kg
リフター：（約）165g |
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| 素材 | 極厚鉄板：鉄（酸洗い鉄板）
リフター：ステンレス |
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| 生産 |
Made in Japan |
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| 備考 |
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職人による手作りのため、サイズ・重量には若干の誤差が生じる可能性がございます |
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製造上の過程で、表面に傷がある場合もございます |
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シングルバーナーでご使用の際には別途五徳をご用意ください |
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お届けは鉄板、リフターの2点となります |
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