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解凍方法
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。



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商品情報

仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます

商品名 グラスフェッドビーフ(牧草牛)100% ハンバーグステーキ 6個
内容量 約900g(150g×6)2個入り×3パック
原産国 オーストラリア(牛肉)
原材料 牛肉、塩、片栗粉、オニオンパウダー、スパイス
保存方法 冷凍(-18℃以下)
流通形態 冷凍



商品番号  SET411
価格
3,360円 (税込)
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※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
台風の為お届け日10/14日以降となります。
個数 
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価4.67

ぷんこさんさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2019年09月21日

 しっかり肉のハンバーグ

かみしめると肉の味がしっかりして、美味しいハンバーグです!つなぎのたくさん入った、お箸でも切れるようなやわやわなハンバーグが美味しいみたいな風潮がありますが、こちらのビーフ100%のハンバーグこそ本物だと思います。パン粉や脂肪や卵や玉ねぎが入ったハンバーグって、お肉50%ですから。コストカットのためレシピなのでしょうね。中まで火を通すのが難しいかと思いましたが、フライパンに蓋をして焼けば簡単... …続きを読む

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2019年08月24日

 ソースをこってりさせたら良かったかな?

お肉の味がぎゅうぎゅうに詰まった美味しいハンバーグでした!基本的に塩・胡椒で食べることが殆どなので、タイトルのような表現でー1です。もう少しスパイス控えめだったら完璧! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

流れ☆★さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2019年06月25日

 気軽に焼けて美味しく頂けるハンバーグ!

気軽に焼けて美味しく頂けるグラスフェッドハンバーグ!とっても美味しかったので他のお肉も食べてみたいと思える逸品です! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 



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