【楽天市場】エゴンミュラーシャルツホーフベルガーリースリングシュペートレーゼ 2021 750ml ドイツモーゼル白ワイン Egon Muller Schwarzhofberger Riesling Sp?tlese 2021：the House of Otium

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Egon Müller Schwarzhofberger Riesling Spätlese 2021 エゴンミュラーシャルツホーフベルガーリースリングシュペートレーゼ 2021
「こちらのシャルツホーフベルガー・リースリング・シュペートレーゼは、特別単一畑のブドウを使った、ドイツワインの中でも偉大な銘品です。普通の収穫時期より最低1週間以上遅く収穫された遅摘みブドウから造られる甘口ワインで、エゴン・ミュラーの伝統的な醸造方法(オークの古樽で発酵・熟成)で造られています。甘やかな風味の中にしっかりと感じられる、数十年以上熟成させても衰えることのないくらいの生き生きとした酸が特徴で、熟成のポテンシャルを兼ね備える逸品です。外観は輝きのあるイエローの色調。グラスからはライチやドライレーズンなどの果実のアロマが溢れ出し、加えてハチミツや白い花、貝殻などの香りも感じられます。滑らかな口当たりと共に広がる、フレッシュかつ凝縮した果実味が印象的です。甘さの中にエレガントな酸と上質なミネラル感が調和し、長い余韻へと繋がります。数十年もの熟成ポテンシャルを備え、今後の熟成によってさらに奥深い味わいが期待できる1本です。」