【欲しい方がいましたら】

この鮭の頭は、伝統的な塩引き製法で仕上げられた逸品です。その深い味わいと豊かな風味は、日本の食文化を象徴するもの。鮭の頭部分は、コラーゲンが豊富であり、美容と健康をサポートするとされています。特に、氷頭なますやしもつかれなどの郷土料理に使用されることで知られています。
昆布巻き、粕汁、氷頭なます等に使われる方いましたら是非。

ご購入はお一人様10個までとなっておりますので、この機会にぜひご家族や友人と共に、本格的な日本の味をお楽しみください。

当店人気商品の塩引き鮭を1尾切り身にした時に出る頭。
切り身にしないと出てこないものなので、売り切れ時はご了承下さい。