弊社は宮崎県南部の港町、日南市油津で天保五年(1834年)に創業したといわれ、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。この大甕仕込みは1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。

艶やかな黒色の容器に包まれた「甕雫ＫＵＲＯ」は、紅芋の白麹仕込み原酒を主体に、紫芋の黒麹仕込みの原酒と、さらにコガネマサリの白麹仕込み原酒を絶妙にブレンドし、従来の甕雫よりも、深い味わいと香りを追求しました。食中酒として軽やかさも兼ね備えた本格芋焼酎です。




ガラス製のオリジナル容器は「甕」をデザインした形で、柄杓ですくって楽しんでいただけるように製作いたしました。オンザロックスでお楽しみください。

煌めく金色のパッケージに包まれ、金糸をあしらった重厚感のある容器は「煌」の名にふさわしい存在感。
有機焼酎　「甕雫〜極〜」を継承し、新たに「有機焼酎　甕雫〜煌〜」として誕生しました。

原料には子会社である農業生産法人有限会社アグリカンパニーの農園にて有機栽培致しました「有機紅芋」、麹米には「有機合鴨米」を、いずれも農薬を使わずに栽培し、有機ＪＡＳ認証されたものだけを使用しております。
また、味わいにコクと深みを醸し出す黒麹で仕込みました。
大甕で仕込まれた大地と太陽の芳醇な味わいをお楽しみくださいませ。

弊社は宮崎県南部の港町、日南市油津で1834（天保五年）に創業したといわれ、代々大甕仕込みを行っております。この大甕仕込みは約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。 「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人有限会社アグリカンパニーでは農薬を使わず有機肥料で「甘藷」、「あいがも米」、「蕎麦」を栽培し、一部の商品の原料として使用しています。

京屋酒造では品質の安全性を高める為、国際市場で認知度を高めているコーシャ認定を取得し、また、日本で最初のオーガニック認証団体である「特定非営利活動法人日本オーガニックアンドナチュラルフーズ協会（JONA）」から独自認証を受けるなど、土作りからこだわり、自然と共生した焼酎造りを進めています。