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むぎ焼酎「壱岐」の特長
壱岐で一番高い山（岳の辻）の伏流水と、厳選された原料と永年培った醸造技術を駆使して造り
あげた本格焼酎です。製法は米麹１/３、大麦２/３を順次仕込み醪熟成させ蒸留します。
焼酎の溜出が始まりますと溜出成分は刻々と変化しアルコール度数は高度から徐々に低くなります。
これを初垂（ハナタレ）・本垂（ホンタレ）・末垂（スエタレ）と呼んでいますが、品質的にも安定し、
香味の最も優れている本垂部分だけを採り調熟し最短でも2年以上、長くは15年も熟成を重ねた原酒
を調合した製品で、ふくよかな香り、まろやかなコクは当社が丹精こめて造り上げた本格焼酎であります。
麦の香りの風味と、米麹を使用する事により天然の甘みが特長で、砂糖などの甘味料は一切使って
おりません。
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壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで
減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること
である。
[長崎県]壱岐
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| 米麹の甘みと大麦のこうばしさ口に含んだ時のフルーティーな香りと柔らかな飲み口が特徴の焼酎です。 |
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壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで
減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること
である。
壱岐の島ではこの35度の焼酎で自家製の梅酒、果実酒造りが
一般の家庭で楽しまれています。
[長崎県]壱岐
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| 米麹の甘みと大麦のこうばしさ口に含んだ時のフルーティーな香りと柔らかな飲み口が特徴の焼酎です。 |
壱岐 40度 1800mlビン 長崎県 麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタイン ギフト 麦焼酎 プレゼント お礼 退職祝い 中元
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壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで
減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること
である。
40度という度数の焼酎は島内にとっては大変貴重な焼酎
です。
[長崎県]壱岐
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| 壱岐 25度 900mlビン 麦焼酎 |
壱岐 25度 900mlビン 麦焼酎 玄海酒造 長崎県 麦焼酎 御中元 壱岐焼酎 焼酎 お中元 誕生日 お祝い バレンタイン 麦焼酎 プレゼント お礼 退職祝い 中元
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むぎ焼酎壱岐で2年から3年の熟成させた焼酎。
２５度は口に含んだときにほんのりとした甘い麦のかおりに繊細な甘さが口の中にひろがります。
[長崎県]壱岐
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