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膨らむ魔法の冷凍パンシリーズ

通常のパンは二次発酵の際にふくらみますが、魔法のバターボールは二次発酵では膨らまず、おうちで焼き上げたときにふくらみます!
◆予熱したオーブンで約15分焼くだけ!誰でも簡単に、
 短時間で焼きたてパンを作れます。
◆膨らみながら焼き上がるパンは、味、食感、風味が豊かです。

          ふくらむ魔法の冷凍パン 
    おいしさの秘密

 豊かな香り・絶妙な甘味のひ・み・つ
   天然酵母「白神酵母」〜世界遺産からの贈り物〜
   世界自然遺産「白神山地」の腐葉土から分離された
   野生の酵母を培養して使用。
   寒冷地である白神山地で命をつないできた「白神酵母」は、
   強い発酵力を持ちトレハロース(自然の糖質)を蓄えているのが特徴。
   つまり、冷凍パンには最適の酵母なのです。
   この「白神酵母」が冷凍パンに「焼きあがりの豊かな香り」と
   「絶妙の甘み」を与えてくれます。

 
 美味しく!体にも嬉しく!
   米油
   米油には米ぬかに含まれる天然栄養成分がたっぷり活きています。
       最大の特徴は、抗酸化作用のある成分と、
       油の食物繊維といわれる植物ステロールなど、
       コレステロールの低下に役立つ成分が豊富に含まれているということ。
   この米油を生地に練りこみ、
       仕上げは従来の香り高いバターを使用することで、
       バターの香りはそのままに、おいしく体にうれしいパンになりました。


1)簡単・早い
◇冷凍のままのパン生地を、約200℃に予熱したオーブンレンジ又は オーブンで約15分焼くだけで おいしいパンが焼き上がります。
◇誰でも簡単に 食べたい時に焼き立てパンをお召し上がりいただけます。

2)おいしい
◇特許製法で ふくらみながら焼き上がる冷凍パンは 風味・食感・香りがとても豊かです。
ふくらみながら焼き上がる本格的な焼き立てパンを ぜひご家庭でお召し上がりください。

3)安心・安全
◇天然素材使用 パン生地には添加物を一切使用していません。
◇天然酵母「白神酵母」を使用しています。
白神酵母は 世界自然遺産「白神山地」より 分離・選抜した天然の酵母です。
従来の酵母と比較し 冷凍耐性・乾燥耐性・発酵力等すべてにおいて優れた特性を有します。
白神酵母は、風味・食感・香りに優れています。
◇国産バターを使用!
 
4)保存
◇お届け後1ヵ月以上冷凍保存が可能です。鮮度を保つために1つ1つ真空パックしてお届けします。
◇サイズが小さいので冷凍庫内の保管場所をとりません。食べたい時に冷凍庫から出して焼くだけなので いつでも簡単に焼き立てパンが作れます。

5)特許製法
パン業界では ふくらみながら焼き上がる発酵済み冷凍パンを作るのは不可能!と言われてきました。
「ふくらむ魔法のパンシリーズ」は 不可能を可能にした日本初の発酵済み冷凍パン生地です。
この製法は 日本国内特許を取得しています。
ふくらむ魔法の冷凍パンは私たちが作っています
スタッフ一人一人が 大切なお客様に喜んでいただけるよう
一つ一つの商品に心を込めて製造しています。

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