「GREEN EYES（グリーンアイズ）」では、なるべく小さな農園で、日本のJAS認定や海外の有機認証団体の認定を受けた、無農薬・無化学肥料で作られ、フェアトレードで輸入した原材料を使用しています。


★ マイルドブレンド（スペシャルブレンド）
【浅煎りタイプ】
口当たりが良く、あとに爽やかな酸味が残るのが特徴です。

ミディアムローストした、メキシコ・ペルー・グァテマラ・ブラジルを ブレンドしたもの。
口当たりが良く、あと口に爽やかな酸味が残るのが特徴。

〔 味の特徴 〕




−GREEN EYESの珈琲−
生豆で混ぜてローストするのが一般的ですが、グリーンアイズでは中煎り、深煎り、すべて単品でローストして、後でブレンドしています。
時間と手間はかかりますが、その方がそれぞれの豆の味を引き出すことができるのです。
時間をかけてじっくり焙煎しているので、身体にも優しい珈琲になります。
大量生産はできませんが、大量生産では作れない珈琲なのです。