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ロングビュー茶園 ファーストフラッシュ 2015

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ファーストフラッシュの説明

ファーストフラッシュとは3月に摘まれた茶葉で、春になり雨季の時期に入ると新芽が出始め、この時期の後に採れる紅茶が ファースト・フラッシュ と言います。
外観は新芽らしく他の葉より淡い色をしています。味もクセがなく、香りも爽やかな感じがします。
その中でも緑色かかったものを「グリニッシュ」と呼び最高級のダージリン紅茶 とされています。

香りのファースト・フラッシュ 」といわれるほど、香り が他のシーズンよりも強いです。
専門家の間では「 フラワリーカップ 」と呼ばれています。
生産量が少なく、シルバーティップスが多く含まれているため、市場価格は高めになります。


ダージリン ロングビュー茶園

ダージリンの茶園の中でも古いもののひとつ。
俗に ダージリンは「ロングビューから始まる」と言われ、ダージリンの入り口、標高700m前後に位置 する茶園です。

茶園へはバラがからまった愛らしいアーチをくぐっていき、その名の通り、美しい眺望が望める場所で、ここからはインドの広大な大地が見渡せます。

茶園は、遮るものがない平原に あり、傾斜のロケーションが多いダージリンの茶園のなかでは珍しい存在です。


FTGFOP1

FTGFOP =Fine Tippy GoldenFlowery Orange Pekoe。

茶園基準で大きめの上質茶葉であることを示します。最上級の茶葉であることを示しています。

薔薇に似た香り。
苦味が強めですが、飲んでいると癖になる美味しさです。

ケーキやクッキーと一緒に贅沢なアフタヌーンティーを楽しめる紅茶ですね。


●茶葉について

FTGFOP =Fine Tippy GoldenFlowery Orange Pekoe。

茶園基準で大きめの上質茶葉であることを示します。最上級の茶葉であることを示しています。 

茶葉の量 2.5-3g ティースプーン山盛1杯
お茶の温度 熱湯
浸出時間 3分
煎出回数 1-2回
茶器 ポット ティーカップ

当店は紅茶 ダージリンマークの使用を許可された正式なお店です。


紅茶ダージリン:ロングビュー茶園ファーストフラッシュFTGFOP1DJ10/201550g


紅茶ダージリン:ロングビュー茶園ファーストフラッシュFTGFOP1DJ10/201550g


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紅茶 ダージリン:ロングビュー茶園 ファーストフラッシュ FTGFOP1 DJ10/2015 50g【送料無料】【10倍】

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