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カテゴリトップ > 世界のチーズ・乳製品 > フィオルディマーゾ

イタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、プロテインが豊富で低コレステロールのリコッタチーズです。
フィオルディマーゾ社 フレッシュ リコッタ フレスカ250g
フィオルディマーゾとは

イタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。
約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。
フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。
原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。最高品質の本場のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。

フィオルディマーゾのリコッタ

・イタリアのヴェネト州アシアーゴDOPのハイクオリティで栄養バランスが優れたホエーのみ使用!
・機械で空気を入れて膨らませていません!
・仕上げに生クリームを加えているので風味豊か!

通常のリコッタは空気を入れ、ボリュームを出します。
しかしこのリコッタは空気を入れずに、しっかりとした素材感を楽しめるリコッタに仕上げています。
色は真っ白で、しなやかで柔らかい質感、フレッシュで甘さも感じられるテイストです。
プロテインが豊富な低コレステロール食品なので、脂肪を抑えた食事作りにオススメです。
パンケーキに混ぜたり、脂肪分が少ないのでコクのあるマスカルポーネと合わせてサラダに和えたり、そのままトマトソースのパスタに混ぜても。
はちみつをかけても美味しく召し上がれます



素材の味を生かす製法で作られる、イタリア製リコッタ

【冷蔵】フィオルディマーゾ社 リコッタ フレスカ 250g フレッシュ | FDM チーズ Fresh Ricotta FiordiMaso カフォルム ジャパン イタリア パンケーキ デザート
商品番号: 7153
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商品名 フィオルディマーゾ社 フレッシュ リコッタ フレスカ 250g
原材料名 濃縮ホエイ(乳製品)、食塩、(原材料の一部に乳を含む)
内容量 250g
保存方法 要冷蔵 10℃以下
原産国 イタリア



※小計12000円毎に1個口送料無料となります。(【同梱不可】の商品の金額は送料無料規定額12000円には含まれません)
※常温商品のみのご注文は梱包材を含め1個口上限重量24kgとなります。
※冷蔵、冷凍商品のご注文は梱包材を含め1個口上限重量14kgとなります。
※冷凍商品は冷蔵、常温商品とは同梱ができません。
※商品によっては「1個口〇〇本まで」のように制限を設けている場合がございます。
その制限を超えてのご注文は1個口で12,000円を超えない限り個口毎に送料が発生致します。
※クロネコゆうパケットは商品名に【クロネコゆうパケット対応】と記載されている商品のみ対応致します。その他商品でクロネコゆうパケットをご選択頂いた場合、通常の宅配便送料が発生致します。
※発送は通常3営業日(一部商品7営業日)以内となります。
※商品をご用意できるよう着日指定は日数に余裕を持たせた設定とさせて頂いております。最短着ご希望の場合は、着日指定なしでのご注文をお願い致します。
※冷凍商品とその他温度帯の商品をご注文された場合、追加送料が発生する場合がございます。
※ワインと冷蔵商品を一緒にご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便にて同梱させていただきます。
※送料に変更がある場合など、メールにてご連絡しております。ご注文後はメールをご確認ください。
※メーカー欠品の場合、メーカーの指定のない商品は状況により他のメーカーに変更される場合がございます。
※商品画像はイメージです。パッケージのデザインや産地等は変更される場合がございます。
※当店は3つの店舗で営業しております都合上、 「在庫あり」となっている場合でもタイミングによっては「在庫切れ」や「お取り寄せ」になる場合がございます。
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※ギフト梱包は対応しておりません。お買い上げ明細を入れないことは可能ですので、ご注文時に備考欄にご記入ください。
※当店では先入れ先出しにて出荷している為、複数ご注文頂いた商品は異なる賞味期限で出荷させて頂く場合がございます。
※当店は2000以上の商品の取扱いがあり、それぞれ賞味・消費期限の期間が異なるため、賞味・消費期限●●週間以上の出荷などといった保証はしておりません。
※賞味・消費期限を知りたい・確認したい場合は事前にお問い合わせ下さい。商品出荷後の賞味・消費期限が理由の返品・交換は致しかねます。
※その他、タルタルーガ店舗ページ内ご利用ガイドを必ずご確認下さい。

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価4.88

mofcさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2024年03月14日

こちらのブランドは初めてでしたが、なめらかで使いやすいです。スモークサーモンと一緒に食べたり、ジャムやはちみつと共にトーストにのせたり、刻んだ果物と和えても、クセが無いので料理にも果物にもスイーツにも合います。先日はあんぽ柿と一緒に合わせても、美味しかったです。脂肪分が少ないので、血中脂質を気にしている家族も美味しくいただけます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

McHaleさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2022年06月23日

 ティラミスに合う(^_^)

巷のWebサイトを見てたら、思いのほかレシピが簡単そうだったので、ティラミス用のチーズとして買いました(^_^) ティラミスとしては中の層が結構緩くはなったのですが、黄身、砂糖、フレッシュチーズの分量バランスをよくすれば、ポテンシャルの高いマイルドな味わいが一層引き立つことが確認できました。 再度、ティラミス作る時にまた購入したいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

あいすくーりんさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2022年02月27日

美味しそうに見えたので、つい買ってしまいました。 届いて早速食べてみたのですが、お豆腐のような食感のチーズでした。 とてもさっぱりしていて、でもコクもあり、パンにもクラッカーにも、サラダにも合わせやすいです。 そのまま食べても食べやすく美味しいので、家族はとても気に入ったようでそのまま食べていました。 

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