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カテゴリトップ > 世界のチーズ・乳製品 > グラナパダーノ(イタリアの定番チーズ)
カテゴリトップ > 世界のチーズ・乳製品 > フィオルディマーゾ

芳醇な香りと濃厚な旨みが凝縮されたハードタイプのチーズです。



DOP(保護指定原産地)のマークを冠するチーズです。
白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。
スライスかすりおろして粉にしてお使い下さい。

【Fior di Maso社について】
1887年7月、ヴェネツィアの北西アルプスの麓に弊社Ca.Formの礎が誕生しました。
以来、乳製品だけに留まらず安全でおいしい食材づくりに熱い情熱を貫きイタリアにおいて権威のある重要な企業の1社として成長しています。
この度、グラーナパダーノ DOP、パルミジャーノ・レッジャーノ DOP、アジアーゴ DOP、モンタージオDOPを代表する他では味わえないチーズ・その他乳製品・厳選されたイタリア製の食材を日本の皆様にお届けするため、株式会社Ca.Form.Japan(カフォルムジャパン)が始動いたしました。



【グラナパダーノの特徴とお召し上がり方】
熟成された製品は黄金でつやのある硬い皮に包み込まれており、ぎっしりとした粒状テクスチャーで殆どチーズ内部の穴はありません。
熟成が16か月や20か月以上の同系チーズに比べるとこのチーズには若さが有りますが、麦藁黄色、そして芳醇な香り、ぎっしりとしたチーズは牛乳特有のデリケートさと甘さも口の中で感じられます。
もちろん、パスタの上に削っても美味しく頂けます。

一口サイズにランダムに割り砕き、そのまま食べるとさらに芳醇な香りと濃厚な旨みがお楽しみ頂けます。 そのままワインやビールのおつまみにお召し上がりいただけます。 毎日の晩酌のお供に、友達とのパーティーに是非オススメです!!



必ず950g以上のものしか出荷しません!パルミジャーノ・レッジャーノの従兄弟です!

【冷蔵】フィオルディマーゾ社 グラナパダーノ DOP 約1kg ブロック カット | Grana Padano D.O.P. 1kg block cut FiordiMaso FDM カフォルム ジャパン イタリア チーズ リゾット 業務用
商品番号: 7150
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※小計12000円毎に1個口送料無料となります。(【同梱不可】の商品の金額は送料無料規定額12000円には含まれません)
※常温商品のみのご注文は梱包材を含め1個口上限重量24kgとなります。
※冷蔵、冷凍商品のご注文は梱包材を含め1個口上限重量14kgとなります。
※冷凍商品は冷蔵、常温商品とは同梱ができません。
※商品によっては「1個口〇〇本まで」のように制限を設けている場合がございます。
その制限を超えてのご注文は1個口で12,000円を超えない限り個口毎に送料が発生致します。
※ネコポス便は商品名に【ネコポス対応】と記載されている商品のみ対応致します。その他商品でネコポス便をご選択頂いた場合、通常の宅配便送料が発生致します。
※発送は通常3営業日(一部商品7営業日)以内となります。
※商品をご用意できるよう着日指定は日数に余裕を持たせた設定とさせて頂いております。最短着ご希望の場合は、着日指定なしでのご注文をお願い致します。
※冷凍商品とその他温度帯の商品をご注文された場合、追加送料が発生する場合がございます。
※ワインと冷蔵商品を一緒にご注文いただいた場合、基本的に冷蔵便にて同梱させていただきます。
※送料に変更がある場合など、メールにてご連絡しております。ご注文後はメールをご確認ください。
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※当店では先入れ先出しにて出荷している為、複数ご注文頂いた商品は異なる賞味期限で出荷させて頂く場合がございます。
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※その他、タルタルーガ店舗ページ内ご利用ガイドを必ずご確認下さい。

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価4.71

じみとさん 70代以上/男性

評価4.00

投稿日:2023年02月22日

 日常し好品として

好きなチーズを思い切りたべられてハッピー 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ヨリナンさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2020年09月14日

 バターらしさを味わえる

度々購入させて頂いています。大変芳しい香りがして少量使うだけで食味が増します。その為ダイエット中でも満足感を得られるので返ってお薦めできます。主流国産バターよりも香りが濃厚で、製菓よりは直に使用する方が商品の真価を出せるように思いました。製菓使用ならチョコレートケーキよりはマフィンやプレーンクッキーでその香りを活かせました。バターソテーや自家製フランスパンに付けて愉しんでいます。お手頃価格で... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年08月03日

 美味しいです。

削ってパスタにも、切ってそのまま食べても美味しいです。 


 

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