【楽天市場】【冷蔵】グラナパダーノ【ブロックカット】DOP 約1kg (950g～) フィオルディマーゾ社 | FDM Grana Padano D.O.P. 1kg block cut FiordiMaso カフォルムジャパンイタリアチーズリゾット業務用：タルタルーガ

カテゴリトップ > 世界のチーズ・乳製品 > グラナパダーノ（イタリアの定番チーズ）

芳醇な香りと濃厚な旨みが凝縮されたハードタイプのチーズです。

DOP(保護指定原産地）のマークを冠するチーズです。
白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。
スライスかすりおろして粉にしてお使い下さい。

【Fior di Maso社について】
1887年7月、ヴェネツィアの北西アルプスの麓に弊社Ca.Formの礎が誕生しました。
以来、乳製品だけに留まらず安全でおいしい食材づくりに熱い情熱を貫きイタリアにおいて権威のある重要な企業の１社として成長しています。
この度、グラーナパダーノ DOP、パルミジャーノ・レッジャーノ DOP、アジアーゴ DOP、モンタージオDOPを代表する他では味わえないチーズ・その他乳製品・厳選されたイタリア製の食材を日本の皆様にお届けするため、株式会社Ca.Form.Japan（カフォルムジャパン）が始動いたしました。

【グラナパダーノの特徴とお召し上がり方】
熟成された製品は黄金でつやのある硬い皮に包み込まれており、ぎっしりとした粒状テクスチャーで殆どチーズ内部の穴はありません。
熟成が１６か月や２０か月以上の同系チーズに比べるとこのチーズには若さが有りますが、麦藁黄色、そして芳醇な香り、ぎっしりとしたチーズは牛乳特有のデリケートさと甘さも口の中で感じられます。
もちろん、パスタの上に削っても美味しく頂けます。

一口サイズにランダムに割り砕き、そのまま食べるとさらに芳醇な香りと濃厚な旨みがお楽しみ頂けます。そのままワインやビールのおつまみにお召し上がりいただけます。毎日の晩酌のお供に、友達とのパーティーに是非オススメです！！

必ず950g以上のものでお届けします。パルミジャーノ・レッジャーノの従兄弟です！

【冷蔵】グラナパダーノ【ブロックカット】DOP 約1kg (950g～) フィオルディマーゾ社 | FDM Grana Padano D.O.P. 1kg block cut FiordiMaso カフォルムジャパンイタリアチーズリゾット業務用

商品番号： 7150





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※その他、タルタルーガ店舗ページ内ご利用ガイドを必ずご確認下さい。

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.75

yhatasaさん　60代/女性

評価

5.00

投稿日：2024年11月23日

想像以上に大きかったですが、とてもおいしいチーズです。　

じみとさん　70代以上/男性

評価

4.00

投稿日：2023年02月22日

日常し好品として

好きなチーズを思い切りたべられてハッピー　

実用品・普段使い自分用はじめて

ヨリナンさん　50代/女性

評価

5.00

投稿日：2020年09月14日

バターらしさを味わえる

度々購入させて頂いています。大変芳しい香りがして少量使うだけで食味が増します。その為ダイエット中でも満足感を得られるので返ってお薦めできます。主流国産バターよりも香りが濃厚で、製菓よりは直に使用する方が商品の真価を出せるように思いました。製菓使用ならチョコレートケーキよりはマフィンやプレーンクッキーでその香りを活かせました。バターソテーや自家製フランスパンに付けて愉しんでいます。お手頃価格で...　…続きを読む

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