令和二年度 丹波栗品評会
【兵庫県丹波県民局長賞】受賞しました!
名誉ある賞をいただけたのも、"美味しい栗を待っているお客様"がいるからこそ、地道に頑張ったものがカタチになりました!
2020年10月8日開催
楽天ランキング受賞しました!
ご愛顧ありがとうございます!
2020/05/01 12:09更新
リアルタイム|食品/フルーツ・果物/栗
お客様から高評価いただきました!
ありがとうございます!
※同商品の4袋セットのものです。
★★★★★ 5
凄く美味しい!
最初は冷凍だからどうなのかな〜と思いましたが、とんでもない!凄く美味しいです! 大きいけど、中まで美味しい栗でした^ ^ 職場でも配りましたが、皆こんなに美味い栗は初めてと喜んでました(^^) 地元では小さい栗しかないので、リピートしたいと思います(^○^) ごちそうさまでした^ ^
★★★★★ 5
焼き栗はこのお店
栗好きにはたまらない美味しい栗です! 大粒でレンジでチンするとほっくほくで、甘みも十分あり、天津甘栗や外国産の栗とは比べ物にならないほど美味しいと感じました。 ぜひ、またリピートしたいと思います!
★★★★★ 5
行列のできる店
店舗の方は秋の旬の時期には行列です!久々に食べに行きたかったのですが道中コロナが心配で断念…冷凍で届きますが手順通りに解凍、温めて食べると店舗と変わらず焼き立てが味わえるので満足です!またリピートしたいです★
★★★★★ 5
値段は高めだと思いますが、甘味があって美味しかったです。 粒も大きくて食べ応えがあり、満足感が得られます。 虫食いもなかったです。 また購入したいと思います。
2020年度 焼き栗&生栗 7,189kg販売達成しました!
ご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます!
たくさんのお客様へおいしい丹波栗をお届けできましたこと、大変嬉しく思っております!
自然のおいしさをそのままに、熟成させた栗をホクホクに焼きあげました。
大粒で、柔らかく、甘みに優れた丹波栗。
丹波地方特有の霧深く寒暖の差が激しい気候が、良い栗を育ててくれます。
職人が手間暇惜しまず、愛情込めて育てています。
【栗へのこだわり】
・しっかり太陽の光を当てる
栗の木、葉にしっかり太陽の光を当てることで、おいしく大きな栗ができます。そのためには適切な枝数と樹間にすることが必須で、剪定(せんてい)という木のカタチを作る技術を磨いています。
・草生栽培で健康的な栗の木へ
栗の木が健康であれば、良い実ができます。そのために土づくりが重要です。手間はかかりますが、除草剤を使わず、草を生やし草刈りをすることで、良い土壌環境が整います。
・こまめな見回り
おいしい栗の木にはシカやイノシシなどの動物、虫たちが寄ってきます。こまめに見回り、栗の実、葉、枝、幹を観察し変化があれば随時対処しています。おいしい栗を守っています!
道の駅や様々なイベントで出店させていただき、大好評いただいております。
収穫した栗から虫食いなど不良品を除き、選別した栗を独自の方法で2週間〜1ヶ月熟成させ、専用の栗焼き機で圧力をかけ、焼きあげます。
栗のおしりに切り目を入れてから焼くので、焼き上がった栗は渋皮までポロっと取れやすく、大変食べやすくなっております。
無添加・無着色・無香料で自然の甘さです。お子様のおやつとしても安心して召し上がっていただけます。
栗の中までしっかりと熱を加えるため、焼き栗の栗サイズはLサイズがメインとなります。(2LやMサイズが混じることもございます。)
お客様からのQ&A!
Q.冷凍されてて、おいしいの?
A.ご安心ください!焼き加工した栗はすぐに冷凍しておりますので、おいしく召し上がりいただけます。
Q.どうやって食べるの?
A.自然解凍でも美味しく召し上がっていただけますが、電子レンジで温めると尚おいしくいただけます。※解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
お子様からお年寄りの方まで、たくさんのお客様にお喜びいただいております!
焼き栗を堪能できる?!アレンジレシピ♪
【焼き栗ごはん】
◎焼き栗のオススメポイント◎
・簡単調理!・・・栗のおしりに割れ目があるので、ポロっと中身が取り出せる!
・間違いなく美味しい!・・・熟成した栗を焼いているので甘みがあります!
調理方法は、いつもの炊き込みごはんを作る工程で焼き栗を入れて炊くだけ!
焼き栗は大きいものや細かく砕いたものを入れることで、栗の食感や栗風味のごはんを一層楽しめますよ!
こちらの商品は【クール冷凍便】でお送りさせていただきます。
※パッケージや包装は予告なしに変更する場合がございます。
栗好きなあの方へ、贈り物としてもオススメです!簡易包装承ります!
詳しくは「ギフト包装について」をご覧ください。
通常包装をご希望の方は「ギフト用 焼き栗 230g」をご覧ください。