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Affinage(アフィナージュ)
【所在地、連絡先】
〒668-0043
兵庫県豊岡市桜町8-17
TEL:0796-21-9063
FAX:0796-29-2251

令和元年産【新米】コウノトリ育むお米 入荷しました!!

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カテゴリトップ > 食べるもの > 但馬牛・鴨肉・すっぽん等 > マイスターが作るソーセージ


マイスターの経歴
高校卒業後、渡独。ドイツ南部の大都市ミュンヘン近郊の人口三千人ほどのPoeckingという小さな村に約8年間滞在。ここで職業訓練学校に通いながら、親方Lutz氏のもと、ドイツ人らと住み込みで見習いとして働き、1998年にフライッシャーマイスターの国家資格を取得。 日本でも希少な存在のドイツフライッシャーマイスターを取得。







※季節・時期により商品内容が変わる場合がございます。

予めご了承くださいませ。



味よりも、お伝えしたいのはドイツの安全性です
ソーセージの本場ドイツでは、種類が実に豊富で、およそ1500種近くあるといわれています。
その中でも、当店ではマイスターの修行先の親方ルッツ氏の店で特によく造ら れ、人気の高かったものを中心に約30種類以上の商品を製造しております。
素材の肉も、マイスターの祖父の時代からの精肉店としての長年のノウハウを活かし、上 質で新鮮な国産肉だけを厳選して使用しています。工程のすべてを、本場ドイツ・バイエ ルンの伝統的な製法に則り、親方のレシピを忠実に再現しながら丹念に手づくりで仕上げています。
ドイツ直輸入のスパイス・ハーブ等の天然食材を使い、余計なものは一切入れ ず、品質の行き届いた安全な肉を使用する。これがドイツ・マイスター TOSHIYU KIの基本的な考え方(こだわり)で、目指しているのは、高級ではなく上質です。






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本場ドイツ仕込み【マイスターが作る】ドイツソーセージセット


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マスタード付


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マイスターが贈る本物の味をお届けします
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味に自信あります!
父の日メッセージカード無料 ソーセージ・ハム


商品番号  b012-002-01
価格
5,184円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
のしについて
父の日メッセージカード
オプション(メッセージカード) 
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製造国 日本
内容量 ゲルブヴルスト1本賞味期限14日
 【南ドイツの子供たちに大人気!自家栽培のイタリアンパセリが入った白色であっさり味のソーセージ。】
自家製ベーコンステーキ1枚賞味期限7日
 【厳選した上質の国産豚バラ肉(兵庫県産)を使用し、ドイツの味付けと製法で、充分にスモークをかけて仕上げた、風味豊かな本格派ベーコン。】
ミュンヘナーヴァイスヴルスト2本賞味期限7日
 【南ドイツのミュンヘンを代表する白いボイルソーセージ。ジューシーでふわふわした食感には驚きの声が☆マイスターがミュンヘンで食べ歩いて作り上げたこだわりの逸品です。ミュンヘンに行かれた方には懐かしい味のはず。】
ボックヴルスト3本賞味期限7日
 【ボリューム満点の絹挽きソーセージ。ケチャップをつけて豪快にどうぞ。】
ペェルツァー3本賞味期限7日
 【当店人気!荒挽きの、ドイツ・プファルツ地方の名物ソーセージ。】
クロイターグリラー3本賞味期限7日
 【マイスターオリジナルの調合により、ほんのり香る数種類のハーブが、女性に人気の白い焼きソーセージ。】
トンズマスタード1本
 【オランダ産の粒マスタード。原料は有機農法で栽培された天然のものだけを使用しています。】
賞味期限 ページ内に記載
説明書 食べ方説明書付
商品について 当店の商品は全商品自家製及び手造りのため、重量に多少の誤差はありますがご了承下さい。
原材料 ゲルブブルスト
豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)
自家製ベーコンステーキ
豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
ミュンヘナーヴァイスヴァルスト豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)
ボックヴルスト
豚肉、牛肉、食塩、香辛料、PH調整剤、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
ペェルツァー
豚肉、牛肉、食塩、香辛料、PH調整剤、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
クロイターグリラー
豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)
納期 ご注文後、2〜3営業日以降の発送となります

検索用/ドイツ/ソーセージ/マイスター/手作り/ハム/贈答用セット
※季節・時期により商品内容が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。




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商品代金合計+送料をお支払い下さい
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楽天バンク決済は楽天銀行に口座をお持ちのお客様に限り、口座振替にてご利用いただけます。
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クレジットカード決済
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郵便振替用紙を商品とは別で郵送いたします。ご入金確認後の配送となります。
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クロネコヤマト、佐川急便の代金引換をご利用いただけます。
商品代金合計+送料+代引手数料を、商品到着時に配送ドライバーへお支払いください。
代引手数料:全国一律324円(1配送あたり・税込)
が別途必要です。

送料・配送方法について
■都道府県別送料
詳しくは、送料のご案内ページでご確認下さい。
商品により、個別送料、メール便対応、送料無料商品などがございます。


送料・配送方法について
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●商品の配送は生産者、取扱業者様より直送いたします。

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在庫がない場合は、別途メールにてご案内させて頂きます。

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クロネコヤマト時間帯お届けサービス ご希望の時間を備考欄にご記入下さい。

ただし時間を指定された場合でも、天候・交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございますが、何卒ご了承下さい。

※特に年末年始のご注文についてはお早めのご注文をお願いしております。
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・食料品などの消耗品
・到着後、中身を開封したもの
・お客様が汚損または、破損された商品
・商品の味、形状、デザイン等がイメージと異なる場合
・商品到着後7日以内にご注文お取り消しのご連絡がなかった場合
・当社が返品可能と判断できない商品

その他
■お問い合わせについて
●連絡先
〒668-0043 兵庫県豊岡市桜町8-17
担当者:木下・吉谷
●営業時間・休日
平日9:00〜18:00
(メール、FAXは24時間対応しています)
休日:土・日・祝日
●電話、FAXでのお問合せ
TEL:0796-21-9063
FAX:0796-29-2251
●メールでのお問合せ
info@tan2.jp

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お客様にはお手数をお掛けしますが、どうぞご協力のほどお願いいたします。






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