日本初!アルミ製のワインボトルがカリフォルニアの名門ワイナリーから届きました!


その品質の高さとコストパフォーマンスの高さで、アメリカ国内でも人気のワイナリー「ボーグル・ヴィンヤード」


ボーグル家を中心とした家族経営で現在は600ヘクタールもの畑を所有する大ワイナリーとして人気を集めるワイナリーです!


人気の一つはやはりその圧倒的なコストパフォーマンスの高さ!当店でも15種類ほどのワインを取り扱っていますが、2000円台のスタンダードクラスでも非常に質が高く、リピーターが非常に多いワイナリーです。


そんなボーグル・ヴィンヤードですが、環境に配慮したサスティナブルなワインづくりを行うワイナリーとしても知られており、カリフォルニア州のサスティナブルの認証を取っています。


エネルギーや環境にやさしく、持続可能(サスティナブル)な設備となっているのが特徴で、水も無駄遣いせず効率的に使用し、もちろん太陽光発電も積極的に取り入れています。


現在、私たちの日常生活に大きな影響を与えてる地球温暖化。二酸化炭素をはじめとする温室効果ガスの排出削減に、ボーグル・ファミリーは積極的に取り組む決意をしました!


そしてついに、環境負荷を軽減するために業界初の…



●オールアルミ製ワインボトル!



を開発、販売を開始しました!それが「エレメンタル」です!


ワインと言えばガラス瓶。ガラス容器が主流となった1600年以降、400年以上にわたってその常識は変わらず現在でも当たり前のように使われています。


しかし実際、ワインづくりにおいてガラス瓶に起因する温室効果ガスの排出量は輸送時も含めると全体の42%に上ると言われており、新素材でのワインづくりへの課題は急務でした。


そこでボーグル・ファミリーでは、ワインの容器を変えるべく3年以上にわたる研究開発と努力の結果、業界初となる100%リサイクル可能なオールアルミ製ワインボトルを開発したんです!





実際に手に取ってみるとわかるのですが、非常に軽いです!容量は通常のワインと同じ750mlですが、通常のガラス瓶ボトルが約1.3kgなのに対して、エレメンタルは約0.8kg!約500gも軽いんです!


この軽量化によって、トラックの台数を3分の一に減らすことができ、さらにアメリカから日本へ船で輸送する際の二酸化炭素排出量は36.5%も減らすことができると試算されています!さらにコンパクトなので、輸送効率が格段にアップします。





しかし、やはり懸念されるのはイメージです。ガラス瓶よりも品質が劣る、風味が落ちるといったネガディブな印象を持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、そこはさすがのボーグルです。品質はアメリカのワイン誌でも高評価を得ており、醸造にはオーク樽を使用。さらに1年間にわたる品質保持調査を行った結果、1年経過しても風味の劣化は統計的に証明されませんでした。


今回はシャルドネを始めとした4種類が入荷。実際にドラジェでも試飲しましたが、非常に高品質で素晴らしい味わいでした!


~ピノ・グリージョ~

外観は淡い黄金色を放ち爽やかで清々しい輪郭。オレンジの花、蜂蜜、メロンの心地よい香り。フレッシュで優美なピノ・グリージョです。


~シャルドネ~

熟した桃や青りんご、ほんのりトーストしたバニラの香り。洗練されてバランスの取れた上質シャルドネです。


~ピノ・ノワール~

魅力的な、赤いベリー、オールスパイス、トーストしたバニラの香りとシルキーな口当たり。非常にエレガントなピノ・ノワールです。


~ロゼ~

輝きのあるルビー色。フローラルな香りと爽快感のある辛口。イチゴ、スイカ、春の花の香り、非常にピュアなロゼワインです。



コンパクトで軽く、スクリューキャップなのでアウトドア用の持ち運びにも非常に便利!しかもアルミ製なので瓶よりも簡単に冷やすことができ、バーベキューやピクニックなど、外でワインを楽しむシーンにピッタリです!


ブドウ栽培だけでなく容器にも着目した持続可能なワインづくりを体現したボーグル・ファミリーの新ブランド「エレメンタル」!もしかすると、近い将来主流になるかもしれない画期的なアイデアワインと言えるでしょう!


業界初!オールアルミ製ワインボトルが日本上陸!環境に配慮しつつ味わいも一切手を抜かないボーグルの新ブランドを、ぜひ一度その目で確かめてください!



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価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。




エレメンタル ピノ・グリージョ アルミ製ワインボトル [2023] ボーグル・ヴィンヤード <白> <ワイン/アメリカ>
3,850円 

エレメンタル ピノ・ノワール アルミ製ワインボトル [2022] ボーグル・ヴィンヤード <赤> <ワイン/アメリカ>
3,850円 

エレメンタル シャルドネ アルミ製ワインボトル [2022] ボーグル・ヴィンヤード <白> <ワイン/アメリカ>
3,850円 


   
【春ワインSALE】エレメンタル ロゼ アルミ製ワインボトル [2023] ボーグル・ヴィンヤード <ロゼ> <ワイン/アメリカ>
3,080円 

   

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