ヘルプ / 不適切な商品を報告


カテゴリトップ > ワイン > スペイン
カテゴリトップ > 特集 > 1001円均一





魚に合うワインといって思い浮かぶのは、シャブリ、ミュスカデ、ヴェルディッキオ、最近ではポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデも注目を浴びています。


そういった、いわゆる「海のワイン」と呼ばれるワインは、スッキリした辛口タイプでライトボディのものが多いように感じます。


しかし、 魚介にも種類が沢山あるように、それに合わせるワインのタイプも様々!!


そう熱弁するのは、当店きっての魚大好きソムリエ!様々な魚とワインのマリアージュを探求しているソムリエが発見した、ベストマリアージュのワインをご紹介します!


それは・・・


●脂の乗ったサーモンやマグロと絶妙な相性の樽熟白ワイン!


当店でも人気が高い樽熟成白ワイン。コストパフォーマンスのいい樽熟白ワインの一般的なイメージは、「樽熟成由来のバニラやオークの香り、酸は丸みがあり、ボリューミーな果実味中心」といったところでしょうか。


しかしそういったワインだと、魚特有の臭みが果実味と喧嘩して後味が良くないんです。そのため、臭みを消すために酸味の強いスッキリした辛口白ワインを選択しがちだったのですが・・・この「バリカ 88 ブランコ」を試飲して驚きました!


〜テイスティングコメント〜

輝きのあるやや濃いめのイエロー。

レモン、グレープフルーツなどの爽やかなシトラス系アロマに、パイナップルの熟した香り。主張しすぎないが、トーストやスモーキーな樽香もしっかり感じられます。

熟れた果実味がありながら、はっきりとした酸味が全体を引き締め骨格をつくっています。 樽由来のボリューム感が魚の脂っこさと同調しつつ、マカベオの酸やミネラルが魚の臭みを全く感じさせません!後味にはほど良い塩味も。

マリアージュするなら、トロサーモンやマグロなど脂ののった魚の刺し身!

程よく香るスモーキーな樽香が、トロっとした魚の脂と甘みに絶妙にあいます!




まるで炙りサーモンの様に、 「樽の香ばしさ」と「魚の脂の旨味」とが相乗効果をもたらす 、最高のマリアージュでした!

ボリューミーな白と言えば、カリフォルニアのシャルドネなどをイメージされる方も多いですが、こちらはより酸味とミネラル感があり、後味には塩味も。だからこそ、魚介を中心とした和食にも合うわけですね!


そして何より嬉しいのが、お値段です!


なんと、


●999円 (税込)!


という超破格値でご案内いたします!


樽を使用しないスッキリタイプの白ワインに比べ、樽熟成ワインは樽のコストや熟成期間、手間暇などがかかるため、一般的に高価になってしまいます。


ところが、こちらのワインは アメリカンオーク樽で6ヶ月間ゆっくりと熟成させたワイン にもかかわらず、デイリーワイン級の超お手頃価格でご購入できるんです!


一辺倒だった魚とワインのマリアージュに、樽熟白ワインも合うという新発見!!

さらに999円という抜群のコストパフォーマンス!

ミュスカデやシャブリなどのスッキリ系白ワインとは、全く異なる楽しみ方を是非お試しください!








バリカ 88 ブランコ [2021] <白> <ワイン/スペイン>【Pup】
ワイン名Barrica 88 Blanco
ワイン種別
ブドウ品種マカベオ
生産者ロドリジドエスピノーサ
生産地などスペイン 
原産地呼称DOウティエル・レケーナ
その他備考


商品番号: W-SP19042202
お気に入りに追加
お気に入りに追加

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
このショップのレビューを見る
総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

かおるんるん0816さん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2022年01月16日

 シーフード料理に!

このお値段でお買い得です。 キンキンに冷やすより、少し暖ままってきた方が、果実味溢れコクも感じられます。レモンを効かせたマリネ、カルパッチョなどシーフード料理に良く合いました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

斜面王さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2019年06月04日

 和食にGood

和食に合います。そして安い!これは掘り出し物だ! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 






リアルタイムご注文速報



7,000銘柄以上を誇る国内最大級の品揃え ワインショップドラジェ


+++20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当サイトでの酒類の販売は、20歳以上の方を対象としております。+++

■お支払いについて詳細はこちら

代金引換・銀行振込み・各種クレジットカードがご利用頂けます。

※初めてご注文いただくお客様や高額注文のお客様に、ご注文後、確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
また、不正利用防止のため、注文情報に不備や不審な点がある場合は
本人確認(電話確認、身分証明書の提出など)をお願いする場合や、
注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
その際、判断基準等の詳細につきましてはお答えできかねますのでご了承ください。


■配送・送料について詳細はこちら

東北、関東、信越、北陸、中部、関西は送料700円
※※北海道は1,050円、中国、四国、九州は800円、沖縄は2,690円 
※クール便(ヤマト運輸又は佐川急便)は別途660円
配送業者のご指定がございましたら備考欄へご入力下さい。

※日曜日を除き、正午までのご注文は当日出荷となります(商品毎に出荷日の記載があるものを除く)
・配達日時指定可能です。
・北海道、九州、沖縄にお届けの場合、発送より2日後のお届けとなります。一部離島はそれ以上の日数を頂いております。

・品質保持のため、夏季はクール便をお勧めしています。
・通常、ワインなら12本、一升瓶は6本、ビールなら24本までは1梱包としての送料となります。
・梱包資材は、他銘柄の商品箱などをリサイクル利用させて頂く場合もございます。
・在庫管理上、ご注文日から14日以降の到着日指定はお受け出来ません。

■営業時間・お問合せ先について

<ドラジェ(dragee)>
営業時間:9時-17時(日曜定休)
TEL:048-762-3451  FAX:048-852-5923
Mail:support_rakuten@dragee.co.jp
※現在、お電話対応を停止とさせて頂いております。
ご不便をおかけいたしますが、メール又はお問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。
※メールによるお問合せは、2営業日以内にご返信いたします。

よくある質問はこちら(ページ最下部)

■セキュリティーについて

・当店では、暗号化システム(SSL)を利用し、お客様の情報を保護しております。

・当店では、お客様との取引で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレスなど)を、当社以外の第三者に譲渡または公開するようなことは決していたしません。
  • 他のワイン合計12本まで送料無料!!※クールは9本

ショップへ相談