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送料無料コーナー 最北端から野生のエゾ鹿肉をお届けします! 絶品!鹿肉レシピ

カテゴリトップ > 鹿肉加工品 > ローストディア

お客様の声

モモを使用。調味料は全て無添加。
【北海道稚内産】エゾ鹿肉 -加工品- ローストディア (300g前後)【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】
商品番号: t-18
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新型コロナウィルスに伴う配送遅延について

飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。

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☆ ここがポイント ☆

無添加/着色剤/保存料は一切使用不可。
鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。

商品詳細

名称:ローストディア

  

原材料:鹿肉(北海道産)、オリーブオイル、にんにく、ブラックペッパー、食塩(※ソースは付属しません)

内容量:300g前後

賞味期限:60日

保存方法:−18℃以下で保存

加熱の有無:解凍後はお早めにお召し上がりください。

製造者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1

マニュアルに基づいた安心・安全なお肉

「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。

水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。

賞味期限

パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で60日、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

配送形態

冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯
※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(19件)
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総合評価4.79

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年01月15日

北海道に行った時に鹿肉が美味しかったので買ってみました。くさみも無くとてもおいしく頂きました。柔らかいのであつく切っても〇でした。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年08月27日

立派なブロック肉! 2日前に氷水に浸し冷蔵庫解凍。 鹿さんは初めてという事もあり、 その味わいをしっかり体験したいので、 少し厚めにスライス。 全くクセもパサつきもなくしっとり。 身がしっかり、食べごたえがあり美味しかったです! 次は薄切りで食べやすくしてみたいですね。 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2023年07月22日

牛や豚よりも重くお腹に溜まらず、それでもしっかりと肉を食べた気になれました。人工的な味付けがされていないのもよかったです。 


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