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檜中華蒸籠 檜中華蒸籠

国産檜材使用

国産檜材を使って熟練職人が丁寧に仕上げた、香り豊かな日本製蒸し器です。強度と耐久性のある檜材を日本の昔ながらの職人技で仕上げていますので、とにかく丈夫。縁の檜材の厚みやステンレスの留め金具の加工の丁寧さ、そして蓋の竹網代編みは二重にするなど業務用に使用しても長く使える堅牢な作りです。

国産ひのき蒸籠の製造

製造工場 製造工場

檜材

檜の香りが心地よい工場では、蒸籠の枠に使う木材加工が続けられています。

蒸籠職人

蒸籠の縁枠には薄く剥いだ木材を重ねて張り合わせて専用の工作機械で熱と圧力により型決めしていきます。

製造工場
蓋

二重編みの網代蓋

国産蒸籠の蓋部分の網代編みは耐久性、蒸し効率などを十分に考慮した二重編み。更に内側部分には力竹を入れて補強しており、上から軽く押してみると、その頑丈な編み込みが指先に伝わってきます。持ち手は籐巻きで仕上げられています。

身

身部分

底には厚みのある皮付きの竹を均等な間隔で綺麗に並べ、ステンレスでしっかり固定しています。

身の縁

身の縁部分

檜の切断面は丁寧に削り上げているので、手触りも良く毛羽たちもありません。

留め金具

ステンレス留め金具

肉厚に作られた檜蒸籠をしっかりと留めておくために、ステンレス製の金留め具を念を入れて使用しています

檜材

檜材の美しい木肌

檜材特有の木目の表れる美しい木肌は、しっかりした仕事の証ともいえるのです。

あったかヘルシー蒸し料理

せいろで蒸した料理は素材の味が活かされた素朴な味で、とってもヘルシー。簡単に美味しく作れるのが魅力です。

蒸しケーキづくりに挑戦

蒸篭はプリンや蒸しパンなどのお菓子作りにも大活躍。竹虎スタッフも「本当に簡単!美味しい!」という声を聞き、ホットケーキミックスで蒸しケーキ作りにトライしてみました。

身近な素材を蒸してみよう

時間はひとつの目安ですので、竹串などを刺しながら火の通り具合を確かめてください。蒸し時間によってシャッキリした食感やほっくりした食感をお楽しみいただけます。

檜中華蒸籠 檜中華蒸籠

サイズ

天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。

檜中華蒸篭の種類

※ご注意ください

檜中華蒸籠

自然素材のため、写真のような身部分の割れ、留め部分のヒビ、切断面の毛羽立ちなどがある場合があります。ご使用には差し支えございませんので何卒宜しくお願いします。

熱膨張について

国産檜蒸籠は木材を非常に厚く加工して丈夫に製造しておりますが、調理の際の熱で膨張してヒビ割れが入る事があります。ステンレスの金具でしっかりと留めていますので蒸気がもれるような事もなく、安心してご使用いただけます。

■蒸籠のお手入れ方法
汚れた場合のお手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。 食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。

■蒸籠の保管方法
保管は通気性のある場所で保管してポリ袋等に入れ密封しないでください。天然素材で手作りされた物で、多少汚れ・変形がございますがご了承ください。

※蒸籠にカビが生えたときの対処方法
せいろのカビを洗い落とした後、紙ヤスリで削って、水で薄めたお酢の中に浸けておいてください。(紙ヤスリで削る際は乾燥した状態が削りやすいです。)浸け置きした後、水ですすいで、よく水気をふき取り天日干ししてください。



【国産】檜中華蒸篭(せいろ)24身蓋セット


業務用にも最適な国産ヒノキ材の蒸篭です
【国産】檜中華蒸籠(せいろ)
蒸し料理が美味しくできる
日本製蒸し器24cm身蓋セット


商品番号  ki00042
価格
17,380円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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【国産】檜中華蒸籠(せいろ)24cm身蓋セット

<身(1段当たり)>
■サイズ:約直径24×7.5cm(深さ約6cm)
■重さ:約380g
<フタ>
■サイズ:直径約24cm
■重さ:約330g

■素材:檜、竹、ステンレス製留め具
■原産国:日本製・国産




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年09月10日

 良いお買い物ができました

作りもとてもしっかりしていて良い香りがします。とても満足しています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

doragon daysさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2021年03月20日

蒸しパンや野菜を蒸すのに使っています。いい香りが広がります。作りも丁寧でしっかりしています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

aqua+_+さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2020年09月14日

家族に頼まれ注文しました。想像していたよりもしっかりしていたのでとても満足しているとのことでした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 






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