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青パパイヤ

沖縄特産品楽天市場店:沖縄・宮古島・石垣島から特産品を産地直送いたします。

全商品 税込! 送料込! 代金引換手数料無料!北海道地域については、別途の配送料 324円(税込) が必要です。
南の島の元気をお届け! 大自然の恵みが凝縮された農産物、海産物、フルーツ、加工品など、沖縄・宮古島・石垣島の新鮮な特産品を産地直送いたします!
商品に関するご質問、ご要望など、お気軽にお問い合わせください。 業務店などの定期購入などについては、ご相談ください。
島野菜
ゴーヤ 本場沖縄の夏野菜代表格。
島らっきょう 沖縄ではおつまみの定番。
紫やまいも あまり知られていない沖縄のレア野菜。
青パパイヤ 沖縄では野菜として料理します。
海産物
もずく 沖縄の名産品。歯応えプリプリ感が評判。
海ぶどう 人気の特産品。食感に感激・絶賛。
海ぶどう プチプチ食感がクセになる美味しさ。
フルーツ 果実
マンゴー アップルマンゴー 沖縄果実で最も人気の高い特産品。
訳あり マンゴー アップルマンゴー ご家庭用向き、お得に味わいたい方におすすめ。
キーツマンゴー マンゴー通の誰もが絶賛。希少な果実。
ドラゴンフルーツ さっぱり甘味とほのかな酸味。
パッションフルーツ 酸味と甘味の絶妙な風味が大人気。
完熟パイナップル パイナップルの王様!完熟パイン。
ピーチパイン 今人気急上昇!桃の香りがするパイン。
スナックパイン 手でちぎって食べる今話題のパイン。
加工品
宮古島のさとうきびシロップ 守り続けた、伝統の味!
宮古島のさとうきびジンジャーシロップ さとうきびと生姜の絶妙なコラボ!
石垣島プリン本舗 石垣島の厳選素材を使用した極旨プリン
鮫肝油 宮古島の鮫肝油
鮫肝油 宮古島の鮫肝油 たっぷり120粒
鮫肝油 宮古島の鮫肝油
鮫肝油 宮古島の鮫肝油 たっぷり120粒
鮫肝油 深海鮫の生肝油130粒
軟骨の力 健やかな毎日におすすめ
黒糖 多良間島産 (ブロック)白砂糖とはひと味違った風味とコク!
黒糖 多良間島産 (かち割り)歯ざわりがよくお茶うけなどに好まれます!
黒糖 多良間島産 粉末タイプなので料理にも使いやすい!
泡盛ゼリー 泡盛の味と香りが楽しめる大人の為のスイーツ
調味料
島とうがらし 沖縄を代表する香辛料
酒類
石垣島地ビール 大好評!日本最南端の島ビール。
営業日カレンダー
2018年7月
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2018年8月
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
インターネットでのご注文、メールでのお問い合わせは、24時間受付けています。

【青パパイヤ-沖縄・宮古島産】
人気の青パパイヤ!テレビで紹介されました! 青パパイヤ
青パパイヤって何?

【青パパイヤは島人の常備野菜】
沖縄では昔から熟す前のパパイヤを野菜として食べる習慣があります。現在でも多くの民家の庭に植えられていて、島人の常備食材になっています。
クセのない淡白な味でコリコリとした食感が楽しめ、どんな料理にも合う野菜です。
チャンプルーなどの炒め料理の他、煮物でも美味しく食べられます。
パパイヤチャンプルー
パパイヤチャンプルー





沖縄青パパイヤ
沖縄では一般的に野菜として食されています
青パパイヤ 約5kg 宮古島産

価格5,540円 (税込) 送料無料
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この商品の配送方法
  • 宅配便
  • コンビニ受取
【青パパイヤは島人の常備野菜】 沖縄では昔から熟す前のパパイヤを野菜として食べる習慣があります。現在でも多くの民家の庭に植えられていて、島人の常備食材になっています。 クセのない淡白な味でコリコリとした食感が楽しめ、どんな料理にも合う野菜です。 チャンプルーなどの炒め料理の他、煮物でも美味しく食べられます。

【消費期限】
到着後、 常温保存で 約10日程度。
冷蔵保存で 約15日程度。 。
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 なるべくは冷蔵庫で保存してください。
【取扱注意】
下ごしらえせずそのままの状態でしばらく保存すると、緑色から黄色さらに橙色へと変化しますが、実が青いうちに収穫するのでフルーツとしての追熟は止まってしまいフルーツとしての本来の美味しさにはなりません。
また、野菜としての美味しさもなくなってしまいます。
保存する場合には、下ごしらえを行い十分に水気を取り除いてからキッチンペーパーで一度包んでさらに新聞紙で包んで保存してください。
(注)青パパイヤは、表面を少し傷付けただけで、タンパク質分解酵素を含んだ乳液が出てきます。お肌の弱い方は、かゆくなったり、荒れたたりする恐れがありますので薄手の調理用手袋などを使用するか流水のもとで作業しましょう。

【青パパイヤのしたごしらえ】

1・水洗いをします。
2・両端のヘタを切り落とします。
(ポイント!このとき、乳液がたくさん出てきますのでしばらく水にさらすとよいでしょう)
3・縦半分に切ります。
4・スプーンで種を取り出します。
5・表面の薄皮を剥きます。 (薄皮の緑色が少し残っていてもかまいません)

これで「青パパイヤ」のしたごしらえは完成です。




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