高千穂の五穀＆水使用!
宮崎県高千穂初のお土産用クラフトビール。
ヒデジビールとのコラボ。
『高千穂五穀エール』は、高千穂町産の五穀「米」「小豆」「割とうきび」「もち麦」「はと麦」を使い、高千穂峡を流れる『玉垂の滝』の水を使った、こだわりぬいた素材で作られた、高千穂町初のお土産用クラフトビールです。 今回使用した高千穂町の五穀は、高千穂の清らかな水で育ち、地元の農家さんの手で収穫され、それがブルワーさんに渡り、技術と知識を持つ職人さんの手によって最高のビールが完成いたしました。アルコールは5%。何度も飲みたくなるような親しみやすい物を目指した、エールビールです。
４本をギフトボックスにセットにしてお送りします。
オリジナルの高千穂ギフトBOXでお届けいたします。
【商品への工夫･こだわり】
実際に高千穂町を見てもらい「高千穂っていいところだな」「高千穂の良さを広めたい」という同じ想いから、2023年の夏頃 商品開発が始まりました。そうして約1年の月日が経ち、ひでじビールこだわりの酵母や五穀、水を使って生まれたのが『高千穂五穀エール』です。
今回のオリジナルビールの開発にあたって、高千穂町には神話と文化が今でも引き継がれており、その背景を大切にしたいという想いを込めました。高千穂で生まれた五穀、それぞれの素材を引き出すために比率をこだわり、丁寧に製造しました。
五穀の「とうきび」は高千穂らしい穀物で「あずき」はお祝い事に使われポジティブなイメージがあり「お米」にも神事に必要な酒の素材でもあるし、全てに神話性がある。その様なそれぞれの物語をひとつの商品にこめられたらと思い作り上げました。
| 商品内容 |
| 名称 |
クラフトビール・高千穂町の原材料大麦 米 小豆 とうきび もち麦 はと麦 を使用使用 |
| 産地 |
宮崎県高千穂町産 |
| 内容量 |
３３０ｍｌ
合計４本※1320ml |
| 原材料名 |
大麦 米 小豆 とうきび もち麦 はと麦 ホップ
麦芽使用率50％
| アルコール分 |
5％ |
| 消費期限 |
袋に別途記載 |
| 保存方法 |
常温保存。なるべく直射日光の当たらない場所で保存してください。 |
|---|
| 注意事項 |
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています |
| 製造者 |
宮崎ひでじビール株式会社
〒882-0077
宮崎県延岡市むかばき町747-58 |
※土日祝日の配送は行っておりませんので指定日がある場合はお早めにご注文下さい。
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