九州は宮崎県高千穂町の廃校となった給食室を使って製造しています。
有機無農薬栽培で育てた米粉（ヒノヒカリ、ミズホノチカラ）と米ぬか、キビ砂糖に野菜や果物を生地に混ぜ込んで焼き上げたグルテンフリーの無添加お菓子ビスコッティです。
オーガニックの焼き菓子なので、ヴィーガンの方でも気にせずにお試しいただけるヘルシーな米粉クッキーです。
ビスコッティという響きにはあまり馴染みがないかもしれませんが、クッキーやサブレ、米粉クッキー、無添加クッキー、米ぬかクッキー、グルテンフリーお菓子、ビスケット、ラスク、スコーン、せんべい等と同じスイーツ・焼き菓子の仲間です。
こちらの商品の一番の特徴は焼き菓子にはかかせない卵や牛乳などのアレルギーのある食材をほとんど使用しておりません。いわゆる7品目不使用となっております（アレルギー対応）。当社の砂糖不使用のおぬかさんとは少し違った味わいです。
中身は４種類が食べ比べできる自然派堅焼きセットです。
高千穂町のふるさと納税のページでも販売しております。
〇アップル×シナモン
一番人気のりんごが果肉ごと入ったビスコ。シナモンが良いアクセントです。
〇かぼちゃ×あずき
北海道産のかぼちゃとあずきを使用した一品。店長のイチオシです！
〇キャロブ×日向夏
キャロブはカカオの代替品でカフェインを含んでいないんです。
日向夏は宮崎県名産の柑橘のハーモニーをお楽しみください。
〇マンゴー
言わずと知れた宮崎県の特産品！果肉が入ったマンゴージャムをた〜っぷり使用しております。

甘さ控えめの低カロリーでヘルシーなスナックのため健康やダイエットに気を使われている方でも安心して食べていただけます。また10時、3時のおやつ、夜のおつまみとしてもおすすめです。
米ぬかには食物繊維が豊富に含まれていると言われております。
ご希望の方は、のしやプレゼントラッピングはもちろんのこと、メッセージカードや個包装にも対応しております。
通信販売で高千穂ムラたびのスナックを贈り物としていかがでしょうか。