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本商品は、アメリカンウイスキーの伝統と歴史を尊重し大切にする一方で、革新的な新しい方法を模索し、 限界に挑戦してつくりあげられたプレミアムバーボンウイスキーです。 世界的に権威のある2023年のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(注1)で金賞を受賞しています。 焦がしたホワイトオークの新樽で4年から6年熟成させ、 その後、2度目の熟成をポルトガルのドウロ地方のポートワイン樽で最長6ヶ月間行っています。 2度の熟成により、親しみやすい風味を保ちつつ、奥行きのある味わいになりました。 当社はお客様にバーボンウイスキーの多様な味わいと楽しみ方を提案し、ウイスキー市場の活性化に貢献していきます。 (注1)2000年に創設され、世界で最も権威のあるスピリッツコンペティションの1つ。 【樽の特徴】 ・トースト(Toast)とチャー(Char)を組み合わせて樽を焦がす 直火で樽の表面を焦がす(Char)方法でバニラ香が増幅されます。 一方、遠赤外線により樽の深層まで焦がす方法(Toast)で樽の風味を増幅。 エンジェルズエンヴィで使用している樽はこの2つの方法を取り入れることで バニラ香と樽由来の風味どちらとも抽出しています。 ・ホワイトアメリカンオークの新樽で熟成 オーク材が持っている成分が樽酒の独特の香味をつくるのに必要不可欠です。 ケンタッキー州、ミズーリ州を中心に育ったホワイトオークを熟成に使用しています。 【テイスティングノート】 香り:かすかに感じるバニラ香、レーズン、メープルシロップ 味わい:ビターチョコレート、メープルシロップ 余韻:クリーンで長く続く甘い余韻 【お楽しみ方】 −肉料理やスイーツと一緒にペアリングを楽しむ− ウイスキーならではの樽香に、ポートワイン樽由来のなめらかで奥行きのある味わいは、赤身肉との相性が抜群。 ロックからハイボールまでお好みに合わせて楽しめます。 そして、グレーン由来の甘みのある風味は、チョコレートなどのスイーツとのペアリングにもぴったり。 口の中で優しく混ざり、なめらかなマリアージュを楽しめます。? −自分へのご褒美や大切な人へのギフトにも− エンジェルズエンヴィの品質は、贅沢な気分を味わいたい夜にもぴったり。 なめらかで奥行きのある味わいはその場の雰囲気を優雅なものにしてくれます。? 頑張った後の自分へのご褒美に、応援したいあの人に、 エンジェルズエンヴィのストーリーがこもった?ウイスキーをプレゼントしてみませんか。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
Vermouth210さん 40代/女性
投稿日:2024年06月27日
同僚への餞別に
転勤する同僚へのギフトに購入しました。 ラッピング対応と翌日の配送に大変助かりました。 ボトルがカッコよくて自分用にも欲しくなりました。
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