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ムール貝って広島でとれるんです!ムール貝を食べる習慣がありませんから広島人でもムール貝の産地が宮島とは思っていないのです。この宮島でとれるムール貝をブランド化して広めようと言う取り組みから宮島ムールと名がついています。この宮島でとれるムール貝をブランド化して広めようと言う取り組みから宮島ムールと名がついています。ヨーロッパが原産ですが船の底について宮島に来たのが始まり。牡蠣の天敵で牡蠣の周りに種がくっついて牡蠣を覆い窒息死させるらしいのですが
それを逆手にとって養殖され今では築地でも引き合いがあります。旬にとれたムール貝をボイルして冷凍しています。パエリアやパスタ、ワイン蒸しなどにお使い下さい。ボイル済みですので温める程度の加熱にして下さい。加熱し過ぎると身がちじむのでお気を付け下さい。

他のムール貝、パエリアセットは、こちらから>>



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当店で注文内容を確認後に、金額修正を行い最終的な金額をメールでご連絡させて頂きます。



ムール貝、冷凍(広島県宮島産・宮島ムール貝)500gX2袋


ムール貝、冷凍(広島県宮島産・宮島ムール貝)500gX2袋


パエリア、パスタ、ワイン蒸しにムール貝 冷凍 ( ボイル済み )( 国産 広島県 宮島ムール )500gX2パック( パエリア ブイヤベース パエリヤ )

商品番号S-0134_d-gp
価格
1,836円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
冷蔵品との同梱は
ますやみそのパエリアの素または、ブイヤベースの素が追加出来ます。
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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商品説明
名所 ムール貝
内容量 ムール貝500gX2
産地名 ムール貝(広島県)
保存方法 冷凍保存



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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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らいほ15さん 20代/男性

評価5.00

投稿日:2022年05月10日

 はじめての宮島ムール貝

キャンプでムール貝のワイン蒸しにして楽しみました。ボイル済みのため、硬くならないようあまり加熱しすぎない方がいいです。汁がふつふつしてきたあたりで完成です。宮島のムール貝、面白い味でした。身は海外産のものよりクセがなく上品で、出汁がなんというか、牡蠣とかハマグリのような、和風な感じのお味でした。やはり育った海域によって味が変わるのでしょうか。出汁が和風な味なので、和食にも使えそうですね。 


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