実店舗のご紹介
台湾家庭料理 台北
２０００年 6/26開店
手作りお弁当 お料理を販売しております。
配達専門店です
店舗内では食事はできません。
営業時間 11：00〜14：00 17：00〜21：00
定休日 毎週月曜日 毎月第三日曜日
ご注文受付は、朝９時より受付
ご配達地域
鴨居 白山 東本郷 菅田（一部）
範囲内でも配達できない地域もあります
詳しくはお電話でお問い合わせください
配達は １５００円以上からお願いします。
営業時間入りますと大変込み合い
お電話に出れない場合がございます。
注文多数により
受付、ご注文をお断りする場合もあります。
前もって ご予約されるよう
よろしくお願いします。
最寄り駅 ＪＲ 横浜線 鴨居駅より徒歩１５分
（左）王麗美 （右）店主 邱益欽
台湾出身夫婦夫婦が作る 手作り台湾家庭料理
 店主 邱益欽の紹介
1950/10/26 台湾 大渓生まれ 九人兄弟の長男
（大渓市役所前の風景です）
電気 水道がない 貧しい家で 毎日の小学校のお弁当は
自分で育てたさつまいも１本でした
（店主の生家です）
日々の生活は 自分たちで作る野菜 果物
また 山の中の動物などを捕まえて売って生活してました
（裏庭のグアバの木）
（裏庭で収穫したバナナ）
（山からパイプで水を引いてきてここで水汲み・洗濯をしてました）
兄弟が多く貧しいため 生活費のため 中学校を中退
台北市内で料理の仕事へ
２０歳 徴兵のため 空軍パラシュート部隊所属に
２年間 離党での戦闘訓練 兵役後
日本 台湾 アメリカで調理の仕事を
1989年に横浜市鴨居の中華料理店
マダムヤンの料理長に
2000年 6/26 念願の自分のお店を
台湾家庭料理 台北 開店
実店舗のお料理の紹介
 日替わり弁当 毎日 お昼で売り切れる人気弁当
からあげ弁当 実店舗 人気ＮＯ１弁当 
 パーティー・大皿料理 点心盛り合わせ
 自慢の煮物 大根＆人参 
牛肉とピーマンの炒め物 
 ホタテときゅうりの炒め物
なすと味噌の炒め物 
 トマトとたまごの炒め物
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