2023年8月スタート新商品
カラダに良い食べ物ってなんだろう。
野菜・肉・魚...できるだけ素材に近い食品がカラダには良い。加工がされていない食品を摂るには手作りであるのが一番良い。
しゅうたろうはいつも考えています。美味しいのは当然で、それでもってカラダにも良いもの提供したいって。
そんな中、ピザってジャンクフードの代表ではあるけど...ご家庭で作ればそんなことない。美味しく健康的なピザが作れるんですよ。
一番面倒なのが生地。そこだけクリアすれば後は簡単です。という事で今回しゅうたろうから生地玉(きじだま)を出しました。
生地サイズは60gと小さめ。
カリっとした食感が欲しければ、めん棒を使って薄くし、直径約30。
大きくしたければ2つ3つを重ねれば厚みを増したピザが焼けます。
解凍後、手で伸ばしてフライパンで焼くだけでピザができるので、何か一品足りない時や小腹が空いたとき。更にキャンプやBBQの時にも便利です。
実際しゅうたろう家ではキャンプで使ってます。
生地玉を伸ばした後はラップをかけ水分が飛ばないように保存してください。
解凍方法:
自然解凍で約2時間
冷蔵庫内の場合約10時間
※解凍時はラップをかけ水分が飛ばないようにしてください。
効率を求め大量生産するパン屋さんにはできないしゅうたろうだけのこだわりの逸品です。