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焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。冷解凍を繰り返しても品質が変わらないので食材ロスを軽減。自然解凍でそのまま食べられる。
焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。-------------------------------------------------しゅうたろうの好きな国、イタリア。1ヶ月かけて旅をしました。港町AnconaからFirenzeへ。日が傾いた時間、アルノ川のほとりで抱擁するカップルを横目にベッキオ橋を眺めて思った。今なら誰とでも簡単に恋に落ちるな...旅の途中知合った人からある小説家が曰く、世界で一番素敵な広場があるというSienaに行ったり...素敵な思い出がたくさん詰まった国、そうItaly。一日の予定を考えるために毎朝バールに行き、お気に入りのLatte macchiatoとシンプルなハムとチーズを挟んだパンを食べていました。当時は知らなかったので指差しで注文していたパン、それがこのフィローネ。記憶を辿りできたのがしゅうたろうのフィローネフィローネは某カフェで定番で販売されていますが、しゅうたろうの解釈でできたフィローネはもっと素朴な見た目と味にこだわっています。主役はハムやチーズなど様々な素材。その素材を最大限活かすように作りました。オーブントースターで焼き目を付けると表面にまぶした全粒粉の香ばしい香りが立ち、表面のクラストはカリッと、中のクラムはもっちりとした食感が楽しめます。どのような食材を使っても合うとても使いやすく美味しいパンです。イタリアは地域によって様々なパンがあり、結構パン王国です。そんなイタリアを代表するフィローネを是非召し上がってください。
購入者さん
投稿日:2025年01月08日
自宅で美味しいパンを食べれて満足です!
朝食のサンドイッチ用にパンを探していてたどり着きました。 解凍後トーストして、ハムチーズや苺ジャムを挟んで食べています。サクサクふわふわで、ブランの風味も豊かで、とても美味しいです! 他のパンも美味しそうなので気になっています♪
実用品・普段使い 家族へ はじめて
投稿日:2023年05月13日
これは美味い!
冷凍のパンってどうなんだろうと思いつつ注文しましたが,このフィローネは美味い!ホットドッグの時はレンジとオーブントースターを使い、サラダなどを挟む時は自然解凍で食べてますが、どちらも美味しいです。外側に振ってある全粒粉にしゅうたろうのこだわりを感じました。あそこのフィローネよりパン自体は美味しいと思います。食べたい時に食べたい分だけ出して残りは冷凍庫に入れておけるのでいつでも美味しいフィロー... …続きを読む
せいぜんせつさん 50代/女性
投稿日:2023年03月26日
始めての購入ですが、おいしそうでしたので、ソフトフランスパンハーフと一緒に購入いたしました。こちらも美味しかったです。到着が思っていたより早かったです。ありがとうございました。