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焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。冷解凍を繰り返しても品質が変わらないので食材ロスを軽減。自然解凍でそのまま食べられる。
新たなライトシリーズ。量が多すぎて冷凍庫に入らないかもという声から生まれました。ご家庭のスペースにやさしい、且つ、気軽に購入できるようお試しの12個入。是非一度食べてみてください。気に入ったのであれば通常の定番・オリジナルシリーズをどうぞ。ソフトフランス25本入(冷凍便)https://item.rakuten.co.jp/syuutaroo/10000155/ソフトフランス25本入(常温便)https://item.rakuten.co.jp/syuutaroo/10000041wo/焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。バゲット(フランスパン)の生地に、お砂糖と油脂を練り込み、クラスト(外側の茶色い部分)を普通のバゲットより柔らかく仕上げています。ハード系のフランスパンに比べクラストからもっちりした食感なので、切れ目を入れ野菜、チーズ、パンチェッタ、パテなどお好みで挟んでサンドイッチやバインミーにして召し上がってください。欧米人は日本人に比べて唾液量が多くハード系のフランスパンでも平気で咀嚼できるんですが、実は日本人には食感が柔らかいほうが合うんです。某有名リゾート系ホテルのシェフと話をしているときに、朝食バイキングでフランスパンを出したいが、女性や子供にはハード過ぎて口の中を傷つける為出しにくいとの要望から開発しました。お子様でも噛切りやすくソフトに仕上げ、フランスパンの美味しさを感じることができます。ここだけの話、横浜にある子供が大好きなキャラクターのミュージアムでも定番でご利用いただいております。
mkt88さん 70代以上/男性
投稿日:2025年01月14日
フランスパンは適度に硬いのが一般的ですが、御社のフランスパンは文字通り「ソフトふらんす」で 食べ心地がいいです。国産小麦も触感がいいです。 冷凍パンに切り替えて3年程度ですがソフトフランスで定着しそうです。
実用品・普段使い 自分用 リピート
orennjityokoさん 40代/女性
投稿日:2024年06月11日
出会えた美味しいパン
外がカリカリ、中がふんわり! 小さな島では、このようなパンに出会えませんでした。出会えて嬉しいです!冷凍パンははじめてでしたが、全然問題なかったです(^ω^)
ビジネス はじめて
樹梨んこさん 30代/女性
投稿日:2023年11月06日
生地が美味しい
ホットドッグを作りたくて 専用のパンを探していました。 カリッともちっとした食感で 求めてた生地でした。
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