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遊穂 山おろし 生もと純米 未確認浮遊酵母仕込 生原酒 1800ml 生もと純米無濾過原酒 酒造りに有用な微生物の力を借りてより元気な酵母を育てることで、力強くて 複雑な味わいの酒となる生もとづくりという伝統的酒造法による、蔵にすむ天然の酵母を利用した日本酒です。 添加した酵母を利用せず、蔵に付く天然の酵母が醸した日本酒です。 オススメのお料理とお酒の温度 やや冷えている温度をお勧めします。 脂ののった魚、豚肉やチーズ等々。濃厚で酸味のある日本酒ですので、味わいの確りとしたお料理が相性がいいです。
hanapikaさん 50代/男性
投稿日:2023年11月07日
うまいし、ユーモアあって面白い日本酒です!
Furu1972さん 40代/男性
投稿日:2018年12月18日
ラベルも中身も良い!
味も良いけど、ラベルもユニーク! 日本酒好きの親戚に送りました!!
YAYOI818さん 30代/女性
投稿日:2014年11月21日
すいすいと
遊穂はこれまでにも色々と飲んでいますが、季節限定のこれは初めていただきました。生もとということで、しっかりした感じなのかと思っていましたが、良い意味で酸もあって飲みやすく、2人で鍋をつつきながら1本あけてしまいした。季節限定ということで、手に入りにくいかもしれませんが、また飲みたいお酒になりました。
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