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INEDIT イネディット 瓶 750ml 美食のための究極のプレミアムビール。 “世界一予約が取れない”と言われ一世を風靡した伝説のミシュラン三ツ星レストラン「エル・ブジ」の天才シェフ「フェラン・アドリア」と同店のソムリエチームがダム社とともに創りあげた、いかなるクリエイティブな料理にも調和する究極のプレミアムビール。 オレンジピール由来のフルーティな香りに、コリアンダーとリコリスによる甘いスパイスや花のニュアンス。 ワインのように上品で華やかな味わいを、優しいホップの苦みと繊細でクリーミーな泡が完璧に際立たせます。 シンプルなサラダや柑橘をベースにした前菜から、オイリーなシーフードや肉料理、濃厚なソースを使った料理まで。 イネディットは、スターターから、サラダ、柑橘をベースにした複雑な構成のひと皿、オイリーなシーフードまで。苦味、酸味、塩味、甘味、脂味、スパイス… ガストロノミー(美食)を形成するすべての要素に、見事に調和します。
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