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ヴィンテンス カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml アルコール0.0% 〜真のノンアルコールワイン〜 カベルネ・ソーヴィニヨン種のブドウから造られた、アルコール度数 0.0% のこの赤ワインは、この象徴的なブドウ品種の濃厚さとアロマの複雑さをすべて保った、アルコール抜きワインです。熟した赤い果実の香りとほのかなオークのニュアンスが、豊かでバランスの取れた味わいをお届けします。 クランベリーやチェリーの華やかな香りからはじまり、深みのあるエレガントな果実味と滑らかなタンニンが感じられます。まさに“本物のワイン”と錯覚するクオリティ。赤身を使った肉料理やチーズによく合います。 ヴィンテンス ノンアルコールワインメーカー「ネオブル」が手掛ける「ヴィンテンス」の特徴は、本物のワインと間違えるほど精巧な味わいを見事に表現していることです。ワイン特有の豊かなアロマ、芳醇で奥深い味わいを残しながらも、アルコールを0.0%まで除去できる真空蒸発技術を長年の研究を経て開発。この特別な製法は、「ヴィンテンス」が目指す真のノンアルコールワイン造りに必要不可欠なエレメントです。120年以上受け継がれた伝統を重んじながらも、最新鋭の設備投資を繰り返し行っており、現在ではベルギー市場No.1のシェアを獲得し、ヨーロッパで最も優れたノンアルコールワイン生産者として表彰されました。
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