極力、生の馬刺しに近い仕上がりになっています。半解凍状態でお召し上がり下さい。新鮮な馬肉の赤身に馬脂を注入し、霜降りに似せる加工を施しました。
■原材料：馬肉（青森県産）、馬脂（青森県）、澱粉、オリゴ糖、植物性たん白、食塩、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、乳たん白、日本酒、醤油（小麦・大豆を含む）/調味料（有機酸）
■調理方法：凍ったまま・半解凍後、スライス
■最終加工地：日本（青森）
■規格：100g
■保存方法：冷凍にて保存してください。
■賞味期限：パッケージにてご確認ください。
■製造者：小田桐産業
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