やっぱり買っちゃう！

やっぱりこれ！ なんですけど、、、私だけだと思うのですが、麺は昔の麺が好きでした。昔の麺とスープの独特な香りと味が好きでした。 スープも濃い目が好み。 でもこれからもリピすると思います。　

 実用品・普段使い  家族へ  リピート 

 少しずつ何かを引いているのでしょうか。

子どものころから実店舗で食べてきました。 今では岡山から離れているので、帰省した時は必ず実店舗に行きます。 なので通販では何回もリピートしてますが、だんだん味が薄くなってきてますね。 特にスープの香りが感じられなくなってきました。 岡山ラーメンは醤油ベースの甘さの中に豚骨(豚ガラ?)スープの香りが少しプーンとくるのが良いのに。。。 もちろん、スープをぐつぐつ沸騰させ続けるなんて素人みたいなこ...　…続きを読む

 私には十分においしいラーメン

２０２３年の今年、６２歳になる大阪在住の爺さん。 幼少のころ、実家は岡山県北。まちの商店街に「すわき後楽」の店があって、入り口で食券を買っていただくシステム。街に家族で出た時、母親が買い物する間に父親とこのラーメンを頂いた。 自分のどんぶりの中身が少なくなると、父親が「これも食べろ」と自分の残りをくれた。無口な父親だったが、子供として嬉しかった。 市街地の周辺に大型店舗が増えてきて、地方...　…続きを読む